{"id":26764,"date":"2023-08-14T19:11:06","date_gmt":"2023-08-14T19:11:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/?p=26764"},"modified":"2023-08-14T19:11:06","modified_gmt":"2023-08-14T19:11:06","slug":"clase-digital-5-los-alcoholes-y-los-eteres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/clase-digital-5-los-alcoholes-y-los-eteres\/","title":{"rendered":"Clase digital 5. Los alcoholes y los \u00e9teres"},"content":{"rendered":"\n\n\n<div class=\"wp-block-cover\" style=\"min-height:284px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim-20 has-background-dim\"><\/span><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-26839\" alt=\"crown, 5, 3d\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2023\/08\/835895.jpg\" style=\"object-position:49% 42%\" data-object-fit=\"cover\" data-object-position=\"49% 42%\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"1224\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-26839\" alt=\"crown, 5, 3d\" src=\"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2023\/08\/835895.jpg\" style=\"object-position:49% 42%\" data-object-fit=\"cover\" data-object-position=\"49% 42%\" srcset=\"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2023\/08\/835895.jpg 1280w, https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2023\/08\/835895-300x287.jpg 300w, https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2023\/08\/835895-1024x979.jpg 1024w, https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2023\/08\/835895-768x734.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/noscript><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size wp-block-paragraph\">Los alcoholes y los \u00e9teres<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"introduccion\">Presentaci\u00f3n del tema<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00a1Hola!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siempre es un gusto saludarte y saber que tienes el \u00e1nimo para continuar, te invito a seguir en este camino formativo en tu quinta clase de la UDA Qu\u00edmica Org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta clase se revisar\u00e1n los temas que relacionan a los alcoholes, y siguiendo el orden de los contenidos de la unidad de aprendizaje se abordar\u00e1n los temas:\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.1 Los alcoholes\u00a0<br>2.1.1 Tipos de alcoholes y nomenclatura<br>2.1.2 Reacciones de s\u00edntesis y oxidaci\u00f3n<br>2.1.3 Propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.2 Los \u00e9teres y sus aplicaciones\u00a0<br>2.2.1 Nomenclatura<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los compuestos org\u00e1nicos que revisaremos a continuaci\u00f3n son muy conocidos por nosotros. El alcohol de las bebidas, el alcohol para fricciones, el anticongelante conocido como etilenglicol, el anest\u00e9sico general y una serie de compuestos medicinales llamados fenoles representan los tipos de sustancias que ser\u00e1n revisados. Tambi\u00e9n da inicio al estudio de los grupos funcionales que se encuentran f\u00e1cilmente en mol\u00e9culas biol\u00f3gicas, como por ejemplo los carbohidratos, las cetonas. Tambi\u00e9n las grasas y los aceites son tri\u00e9steres del alcohol glicerol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro grupo funcional que se presenta com\u00fanmente en qu\u00edmica org\u00e1nica, debido a su importancia corresponde a los alcoholes en qu\u00edmica org\u00e1nica son compuestos que contienen un grupo hidroxilo (<sup>&#8211;<\/sup>OH), unido a un hidrocarburo (consider\u00e1ndolo como grupo R). Ejemplos muy comunes de alcoholes son el metanol (CH<sub>3<\/sub>OH) y el etanol (CH<sub>3<\/sub>CH<sub>2<\/sub>OH). Adem\u00e1s, se deber\u00e1n considerar las reacciones vistas en las lecciones anteriores, ya que pueden interaccionar en conjunto dentro de las reacciones qu\u00edmicas en org\u00e1nica. Los alcoholes por lo general son l\u00edquidos incoloros de olor caracter\u00edstico, solubles en agua. Al aumentar su masa molecular, aumentan sus puntos de fusi\u00f3n y ebullici\u00f3n, pudiendo ser s\u00f3lidos a temperatura ambiente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es muy importante que logres la comprensi\u00f3n de la interacci\u00f3n de los alcoholes en las reacciones qu\u00edmicas para su preparaci\u00f3n, o en las que se involucra su participaci\u00f3n para lograr la formaci\u00f3n de otros compuestos. Bienvenido y que disfrutes de cada parte de las secciones que revisar\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te invito a ver de qu\u00e9 tratan. \u00a1Comencemos con mucho \u00e1nimo!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"desarrollo-del-tema\">Objetivo did\u00e1ctico de la clase<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conocer la nomenclatura de los alcoholes, adem\u00e1s de las reacciones qu\u00edmicas que son caracter\u00edsticas para estos compuestos, as\u00ed como el uso que tiene en la industria.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"conclusion\">Contenido did\u00e1ctico<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, se presenta el contenido did\u00e1ctico de acceso abierto o institucional para profundizar en el tema.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">No.<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Nombre del recurso<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Sinopsis<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Tipo de recurso<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Enlace Web<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Deshidrataci\u00f3n de alcoholes<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Se presenta un mecanismo de reacci\u00f3n para la deshidrataci\u00f3n de un alcohol para producir un alqueno<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Video<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">[<a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=t2Sm3wE2RAM\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Acceder<\/a>]<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Nomenclatura y propiedades de los alcoholes<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Representaci\u00f3n de la nomenclatura de los alcoholes<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Documento<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">[<a href=\"https:\/\/concepto.de\/alcoholes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Acceder<\/a>]<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Propiedades de los alcoholes<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Se presentan las principales propiedades de los alcoholes y sus principales derivados<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Documento<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">[<a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1aH0t18E3xx7kvvxu57m64eV3UCmSCe5h\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Acceder<\/a>]<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Material did\u00e1ctico complementario<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">No.<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Nombre del recurso<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Sinopsis<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Tipo de recurso<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Enlace Web<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grupos funcionales<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Se representan los principales grupos funcionales de los alcoholes<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Documento<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">[<a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1afZ2rPr5CviUNZ-VJcRz10uTLqkfyXVs\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Acceder<\/a>]<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"fuentes-de-informacion\">Resumen e ideas relevantes de la clase digital<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los alcoholes son sustancias de mucho valor qu\u00edmico como pudiste darte cuenta a lo largo de esta lecci\u00f3n. Como materia prima, se utilizan en la obtenci\u00f3n de otros compuestos org\u00e1nicos, en laboratorios. Tambi\u00e9n como componente de productos industriales de uso cotidiano, como desinfectantes, limpiadores, solventes, base de perfumes. El tener conocimiento de esta informaci\u00f3n, te ampliar\u00e1n tu alcance en el dominio de la qu\u00edmica org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las propiedades f\u00edsicas de un alcohol se basan principalmente en su estructura ya que est\u00e1 compuesto por una cadena org\u00e1nica, este aspecto influye enormemente en dichas propiedades dependiendo de su tama\u00f1o y forma. Adem\u00e1s, suelen ser l\u00edquidos incoloros de olor caracter\u00edstico, solubles en el agua en proporci\u00f3n variable y menos densos que ella.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hemos llegado al final de la clase, vas por buen camino, todav\u00eda falta terreno por recorrer \u00a1S\u00e9 persistente, no desistas! Para concluir la clase te pido que realices y mandes como corresponde la tarea asignada, te espero en la pr\u00f3xima sesi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentaci\u00f3n del tema \u00a1Hola! Siempre es un gusto saludarte y saber que tienes el \u00e1nimo para continuar, te invito a seguir en este camino formativo en tu quinta clase de la UDA Qu\u00edmica Org\u00e1nica. En esta clase se revisar\u00e1n los temas que relacionan a los alcoholes, y siguiendo el orden de los contenidos de la &#8230; <a title=\"Clase digital 5. Los alcoholes y los \u00e9teres\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/clase-digital-5-los-alcoholes-y-los-eteres\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Clase digital 5. 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