{"id":37547,"date":"2026-10-21T15:24:02","date_gmt":"2026-10-21T15:24:02","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/?p=37547"},"modified":"2026-10-21T15:24:48","modified_gmt":"2026-10-21T15:24:48","slug":"clase-digital-7-el-producto-como-eje-de-la-estrategia-de-marketing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/clase-digital-7-el-producto-como-eje-de-la-estrategia-de-marketing\/","title":{"rendered":"Clase digital 7. El producto como eje de la estrategia de marketing"},"content":{"rendered":"\n
PRESENTACI\u00d3N INTERACTIVA<\/span>11 DIAPOSITIVAS \u00b7 MARKETING DE ALIMENTOS \u00b7 SEMANA Producto alimenticio<\/span><\/div>

El producto como eje de la estrategia de marketing<\/p>

Relaciona beneficios, marca, protecci\u00f3n, etiquetado e innovaci\u00f3n para justificar una propuesta de valor dirigida a un mercado objetivo.<\/p>

\ud83c\udf4e Producto<\/span>\ud83c\udfaf Valor<\/span>\ud83c\udff7\ufe0f Marca<\/span>\ud83d\udce6 Protecci\u00f3n<\/span><\/div><\/div>
C\u00f3mo utilizar la presentaci\u00f3n:<\/strong> abre el encabezado de una diapositiva; al abrir otra, la anterior se cierra. Responde mentalmente las 7 preguntas antes de desplegar su retroalimentaci\u00f3n y abre \u00abExplicaci\u00f3n ampliada\u00bb para profundizar.<\/span><\/div>

Explora el contenido<\/p>

Selecciona una diapositiva \u2193<\/p><\/div>

01<\/span>El producto re\u00fane beneficios y experiencias<\/strong>M\u00e1s all\u00e1 del alimento<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 1 de 11 \u00b7 PORTADA<\/p>

El producto re\u00fane beneficios y experiencias<\/p>

El valor integra lo que el alimento ofrece y lo que significa para quien lo elige.<\/p>

Analiza qu\u00e9 hace relevante y diferente una oferta para su mercado objetivo.<\/p>

Pregunta conductora:<\/strong> \u00bfQu\u00e9 hace que el consumidor prefiera tu producto alimenticio?<\/div>
Antes de avanzar:<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9 pagar\u00edas m\u00e1s por un alimento si existen alternativas similares de menor precio? Identifica el beneficio que justificar\u00eda tu elecci\u00f3n.<\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Al iniciar, piensa en un alimento que compras con frecuencia. Identifica qu\u00e9 necesidad atiende y qu\u00e9 esperas de su presentaci\u00f3n, disponibilidad y experiencia de uso. A lo largo del recorrido podr\u00e1s relacionar esas expectativas con decisiones de producto. Tu prop\u00f3sito ser\u00e1 justificar una oferta coherente para un p\u00fablico concreto, sin confundir un atributo atractivo con un beneficio demostrado.<\/div><\/details>

Docente + investigado<\/span>Fuentes: (OpenStax, 2023)<\/p><\/div><\/details>

02<\/span>Los tres niveles del producto construyen valor<\/strong>Beneficio, atributos y servicios adicionales<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 2 de 11 \u00b7 COMPARACI\u00d3N<\/p>

Los tres niveles del producto construyen valor<\/p>

El beneficio b\u00e1sico se concreta en atributos y puede ampliarse con servicios.<\/p>

Ejemplo ilustrativo com\u00fan: una bebida envasada.<\/p>

Criterio<\/th>Nivel y funci\u00f3n<\/th>Aplicaci\u00f3n en la bebida<\/th><\/tr><\/thead>
B\u00e1sico: necesidad atendida<\/th>Hidrataci\u00f3n<\/td>Beneficio que busca quien compra<\/td><\/tr>
Real: oferta tangible<\/th>Sabor, ingredientes y botella<\/td>Caracter\u00edsticas que materializan el beneficio<\/td><\/tr>
Aumentado: apoyo adicional<\/th>Atenci\u00f3n posventa y fidelidad<\/td>Servicios que acompa\u00f1an la compra<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>

Comprueba tu comprensi\u00f3n \u00b7 piensa tu respuesta y luego \u00e1brela<\/p>

\u00bfUna certificaci\u00f3n sustituye el beneficio b\u00e1sico de una bebida?<\/summary>
No. Puede respaldar atributos y generar confianza, pero la bebida debe cumplir la necesidad principal del consumidor. La evidencia adicional no reemplaza su utilidad b\u00e1sica.<\/div><\/details><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Para analizar tu oferta, comienza por la necesidad que atiende; despu\u00e9s identifica c\u00f3mo se materializa y qu\u00e9 apoyos adicionales recibe quien compra. En la bebida ilustrativa, la hidrataci\u00f3n corresponde al beneficio principal, mientras que el sabor y la presentaci\u00f3n pertenecen a la oferta tangible. Una certificaci\u00f3n acredita atributos bajo ciertos criterios; su clasificaci\u00f3n depende del an\u00e1lisis y no sustituye el beneficio. Aqu\u00ed utilizas el modelo de tres niveles del material de partida; existen otros modelos con m\u00e1s niveles.<\/div><\/details>

Ejemplo ilustrativo \u00b7 datos y casos simulados<\/span>Fuentes: (OpenStax, 2023)<\/p><\/div><\/details>

03<\/span>La propuesta de valor explica la elecci\u00f3n<\/strong>Beneficios relevantes para un p\u00fablico concreto<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 3 de 11 \u00b7 CONCEPTO<\/p>

La propuesta de valor explica la elecci\u00f3n<\/p>

Una propuesta de valor conecta necesidades espec\u00edficas con beneficios y diferencias relevantes.<\/p>

Ejemplo ilustrativo: barra port\u00e1til para personas que entrenan fuera de casa.<\/p>

\u2699\ufe0f<\/div>

Funcional<\/p>

Comer con practicidad entre actividades.<\/p><\/div>

\ud83d\udc9a<\/div>

Emocional y social<\/p>

Sentir confianza y afinidad con un estilo de vida.<\/p><\/div>

\ud83d\udd0e<\/div>

Diferencia verificable<\/p>

Porci\u00f3n y composici\u00f3n acordes con el p\u00fablico.<\/p><\/div><\/div>

Comprueba tu comprensi\u00f3n \u00b7 piensa tu respuesta y luego \u00e1brela<\/p>

\u00bfDecir \u201calta calidad\u201d explica por s\u00ed solo una propuesta de valor?<\/summary>
No. Es una afirmaci\u00f3n general: debes precisar qu\u00e9 beneficio recibe un p\u00fablico concreto, qu\u00e9 diferencia ofrece el producto y con qu\u00e9 evidencia puedes sostenerla.<\/div><\/details><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Al redactar tu propuesta, especifica para qui\u00e9n es \u00fatil, en qu\u00e9 situaci\u00f3n se consume y por qu\u00e9 resultar\u00eda preferible. En la barra ilustrativa puedes destacar facilidad de transporte y una composici\u00f3n adecuada al uso previsto, siempre que puedas acreditarla. No prometas efectos sobre el rendimiento sin respaldo. Una frase como alta calidad necesita traducirse en beneficios concretos que tu p\u00fablico reconozca y que puedas comprobar.<\/div><\/details>

Ejemplo ilustrativo \u00b7 datos y casos simulados<\/span><\/p><\/div><\/details>

04<\/span>La marca construye reconocimiento y confianza<\/strong>Identidad y asociaciones del consumidor<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 4 de 11 \u00b7 SISTEMA<\/p>

La marca construye reconocimiento y confianza<\/p>

La identidad comunica una promesa; la experiencia permite al consumidor contrastarla.<\/p>

Nombre, logotipo, colores, tipograf\u00eda y eslogan deben guardar coherencia.<\/p>

CONCEPTO CENTRAL<\/p>

Marca alimentaria<\/p><\/div>

\u2192 se expresa mediante<\/span>
Identidad<\/strong>Rasgos que permiten reconocerla \u00b7 del concepto central hacia el elemento<\/em><\/span><\/div><\/div>
\u2192 se vincula con<\/span>
Asociaciones<\/strong>Significados para el consumidor \u00b7 del concepto central hacia el elemento<\/em><\/span><\/div><\/div>
\u2192 se contrasta con<\/span>
Experiencia<\/strong>Contacto y uso del producto \u00b7 del concepto central hacia el elemento<\/em><\/span><\/div><\/div><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Cuando revises una marca, diferencia sus signos de identidad de los significados que construyen quienes la consumen. Puedes dise\u00f1ar un nombre y un logotipo, pero la confianza se desarrolla tambi\u00e9n al cumplir expectativas. La coherencia entre comunicaci\u00f3n y experiencia favorece el reconocimiento. Si el producto falla reiteradamente, una identidad atractiva ser\u00e1 insuficiente para sostener la preferencia. Una marca fuerte exige consistencia en los distintos puntos de contacto.<\/div><\/details>

Docente + investigado<\/span>Fuentes: (OpenStax, 2023)<\/p><\/div><\/details>

05<\/span>Cada nivel de protecci\u00f3n cumple una funci\u00f3n<\/strong>Envase, empaque y embalaje<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 5 de 11 \u00b7 COMPARACI\u00d3N<\/p>

Cada nivel de protecci\u00f3n cumple una funci\u00f3n<\/p>

La protecci\u00f3n acompa\u00f1a al alimento desde el contacto directo hasta la distribuci\u00f3n.<\/p>

Distinci\u00f3n operativa usada en esta presentaci\u00f3n; los t\u00e9rminos pueden variar por sector.<\/p>

Criterio<\/th>Nivel y funci\u00f3n<\/th>Ejemplo ilustrativo: bebida<\/th><\/tr><\/thead>
Envase<\/th>Contacto directo y conservaci\u00f3n<\/td>Botella que contiene la bebida<\/td><\/tr>
Empaque<\/th>Agrupaci\u00f3n y presentaci\u00f3n de venta<\/td>Caja para un conjunto de botellas<\/td><\/tr>
Embalaje<\/th>Transporte y almacenamiento<\/td>Cajas de distribuci\u00f3n sobre tarima<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>

Comprueba tu comprensi\u00f3n \u00b7 piensa tu respuesta y luego \u00e1brela<\/p>

\u00bfLa caja de transporte cumple la misma funci\u00f3n que la botella?<\/summary>
No. La botella contiene directamente la bebida y contribuye a conservarla; la caja agrupa y protege unidades durante la distribuci\u00f3n. Sus funciones se complementan.<\/div><\/details><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Al observar el ejemplo, sigue el recorrido del alimento desde su contenedor hasta la unidad de transporte. Cada nivel responde a exigencias distintas y puede comunicar informaci\u00f3n. Para valorar una alternativa sostenible, considera material, conservaci\u00f3n y posibilidades reales de recuperaci\u00f3n; no basta con cambiar su apariencia. Tambi\u00e9n conviene revisar el vocabulario empleado por tu proveedor, porque empaque y envase pueden utilizarse de manera diferente seg\u00fan el contexto.<\/div><\/details>

Ejemplo ilustrativo \u00b7 datos y casos simulados<\/span>Fuentes: (OpenStax, 2023)<\/p><\/div><\/details>

06<\/span>El etiquetado informa y exige cumplimiento<\/strong>Informaci\u00f3n al consumidor y contexto mexicano<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 6 de 11 \u00b7 CONCEPTO<\/p>

El etiquetado informa y exige cumplimiento<\/p>

En M\u00e9xico, la NOM-051 aborda informaci\u00f3n comercial y sanitaria de alimentos preenvasados.<\/p>

La informaci\u00f3n requerida depende del producto y de las disposiciones aplicables.<\/p>

\ud83c\udff7\ufe0f<\/div>

Identificaci\u00f3n<\/p>

Denominaci\u00f3n, ingredientes, contenido neto y responsable.<\/p><\/div>

\ud83d\udd0e<\/div>

Informaci\u00f3n sanitaria<\/p>

Declaraci\u00f3n nutrimental, al\u00e9rgenos y advertencias aplicables.<\/p><\/div>

\ud83d\udcc5<\/div>

Fechas y conservaci\u00f3n<\/p>

Caducidad o consumo preferente, seg\u00fan corresponda.<\/p><\/div><\/div>

Antes de avanzar:<\/strong> Revisa una etiqueta que tengas a mano: \u00bfqu\u00e9 informaci\u00f3n encuentras primero y qu\u00e9 dato necesitar\u00edas para elegir con mayor fundamento?<\/div>

Comprueba tu comprensi\u00f3n \u00b7 piensa tu respuesta y luego \u00e1brela<\/p>

\u00bfUna etiqueta atractiva garantiza que la informaci\u00f3n sea suficiente?<\/summary>
No. El dise\u00f1o debe acompa\u00f1ar informaci\u00f3n clara y los requisitos aplicables. La apariencia no demuestra que ingredientes, fechas, advertencias y dem\u00e1s declaraciones sean correctos.<\/div><\/details><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Cuando revises una etiqueta, comprueba si permite identificar el alimento y conocer sus caracter\u00edsticas relevantes. La caducidad se\u00f1ala un l\u00edmite despu\u00e9s del cual no debe consumirse; el consumo preferente se relaciona con la conservaci\u00f3n de cualidades bajo las condiciones indicadas. No los trates como equivalentes. Esta s\u00edntesis es educativa y no una lista exhaustiva de cumplimiento: antes de comercializar, necesitas revisi\u00f3n de un especialista sobre la normativa aplicable a tu producto.<\/div><\/details>

Docente + investigado<\/span>Fuentes: (Profeco, 2021)<\/p><\/div><\/details>

07<\/span>La innovaci\u00f3n aporta valor mediante cambios<\/strong>Mejoras graduales y transformaciones significativas<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 7 de 11 \u00b7 COMPARACI\u00d3N<\/p>

La innovaci\u00f3n aporta valor mediante cambios<\/p>

El alcance de la novedad se eval\u00faa respecto del producto, la empresa y el mercado.<\/p>

Una modificaci\u00f3n cosm\u00e9tica no constituye autom\u00e1ticamente una innovaci\u00f3n.<\/p>

Criterio<\/th>Incremental<\/th>Radical<\/th><\/tr><\/thead>
Alcance<\/th>Mejora una oferta existente<\/td>Transforma de manera profunda la oferta<\/td><\/tr>
Ejemplo ilustrativo<\/th>Cierre resellable con mejor conservaci\u00f3n<\/td>Nueva plataforma de producci\u00f3n alimentaria<\/td><\/tr>
Comprobaci\u00f3n<\/th>\u00bfLa mejora aporta valor observable?<\/td>\u00bfQu\u00e9 cambia de forma sustancial?<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>

Comprueba tu comprensi\u00f3n \u00b7 piensa tu respuesta y luego \u00e1brela<\/p>

\u00bfCambiar la presentaci\u00f3n siempre constituye innovaci\u00f3n radical?<\/summary>
No. Puede ser una mejora gradual o un cambio meramente visual. Debes valorar su novedad, magnitud, implementaci\u00f3n y beneficio respecto de las alternativas existentes.<\/div><\/details><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Para valorar una innovaci\u00f3n, pregunta qu\u00e9 cambia, respecto de qu\u00e9 alternativa y si la soluci\u00f3n ya se utiliza o se ofrece al mercado. Una idea por s\u00ed sola todav\u00eda no demuestra implementaci\u00f3n. En los ejemplos ilustrativos, el car\u00e1cter incremental o radical depender\u00e1 del punto de comparaci\u00f3n y de la magnitud del cambio. Un alimento vegetal no es radical \u00fanicamente por ser vegetal: necesitas justificar su novedad y el beneficio que aporta.<\/div><\/details>

Ejemplo ilustrativo \u00b7 datos y casos simulados<\/span>Fuentes: (OECD y Eurostat, 2018)<\/p><\/div><\/details>

08<\/span>La diferenciaci\u00f3n sustenta el posicionamiento<\/strong>Atributos y percepci\u00f3n del mercado objetivo<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 8 de 11 \u00b7 SISTEMA<\/p>

La diferenciaci\u00f3n sustenta el posicionamiento<\/p>

Diferenciar es ofrecer rasgos relevantes; posicionar supone una percepci\u00f3n relativa a otras opciones.<\/p>

Ingredientes, sabor, origen, conveniencia y sostenibilidad pueden apoyar una diferencia.<\/p>

CONCEPTO CENTRAL<\/p>

Posicionamiento buscado<\/p><\/div>

\u2192 se dirige a<\/span>
P\u00fablico objetivo<\/strong>Necesidades que orientan la elecci\u00f3n \u00b7 del concepto central hacia el elemento<\/em><\/span><\/div><\/div>
\u2192 se apoya en<\/span>
Diferenciaci\u00f3n<\/strong>Atributos relevantes y comprobables \u00b7 del concepto central hacia el elemento<\/em><\/span><\/div><\/div>
\u2192 se contrasta con<\/span>
Percepci\u00f3n<\/strong>Interpretaci\u00f3n frente a alternativas \u00b7 del concepto central hacia el elemento<\/em><\/span><\/div><\/div><\/div>

Comprueba tu comprensi\u00f3n \u00b7 piensa tu respuesta y luego \u00e1brela<\/p>

\u00bfDeclararse \u201cpremium\u201d basta para ocupar esa posici\u00f3n?<\/summary>
No. Es una intenci\u00f3n de marca que necesita atributos, experiencia y comunicaci\u00f3n coherentes. El posicionamiento depende tambi\u00e9n de c\u00f3mo el p\u00fablico compara e interpreta la oferta.<\/div><\/details><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Al proponer una posici\u00f3n para tu producto, precisa el p\u00fablico y las alternativas con las que se compara. Premium, artesanal o sostenible son orientaciones posibles, pero requieren atributos y pruebas coherentes. Tu intenci\u00f3n de marca puede diferir de lo que interpreta el consumidor. Por eso necesitas contrastar el mensaje y la experiencia con personas del mercado objetivo antes de asumir que ya ocupas el lugar deseado.<\/div><\/details>

Docente + investigado<\/span>Fuentes: (OpenStax, 2023)<\/p><\/div><\/details>

09<\/span>La etapa del producto orienta la estrategia<\/strong>Introducci\u00f3n, crecimiento, madurez y declive<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 9 de 11 \u00b7 PROCESO<\/p>

La etapa del producto orienta la estrategia<\/p>

El ciclo de vida es un modelo orientativo del comportamiento comercial.<\/p>

Las etapas no tienen duraci\u00f3n fija ni todos los productos siguen la misma trayectoria.<\/p>

PASO 01 DE 04<\/span>\ud83c\udf31<\/span>Introducci\u00f3n<\/strong>Dar a conocer y probar<\/span><\/div>
PASO 02 DE 04<\/span>\ud83d\udcc8<\/span>Crecimiento<\/strong>Ampliar aceptaci\u00f3n y acceso<\/span><\/div>
PASO 03 DE 04<\/span>\u2696\ufe0f<\/span>Madurez<\/strong>Defender preferencia<\/span><\/div>
PASO 04 DE 04<\/span>\ud83d\udcc9<\/span>Declive<\/strong>Revisar continuidad<\/span><\/div><\/div>

Secuencia:<\/strong> Introducci\u00f3n \u2192 Crecimiento \u2192 Madurez \u2192 Declive<\/p>

Comprueba tu comprensi\u00f3n \u00b7 piensa tu respuesta y luego \u00e1brela<\/p>

\u00bfTodos los productos recorren las etapas al mismo ritmo?<\/summary>
No. La duraci\u00f3n y trayectoria var\u00edan seg\u00fan demanda, competencia y decisiones de la empresa. El modelo ayuda a interpretar se\u00f1ales; no funciona como un calendario obligatorio.<\/div><\/details><\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Al usar este modelo, observa ventas, rentabilidad y competencia a lo largo del tiempo. El lanzamiento suele requerir dar a conocer la oferta; cuando aumenta la aceptaci\u00f3n, puedes revisar capacidad y distribuci\u00f3n. En madurez conviene sostener la preferencia mediante mejoras pertinentes. Si la demanda cae, analiza las causas antes de retirar o reformular. La secuencia no permite predecir fechas: algunos productos permanecen mucho tiempo en una etapa o se revitalizan.<\/div><\/details>

Docente + investigado<\/span>Fuentes: (OpenStax, 2023)<\/p><\/div><\/details>

10<\/span>Una propuesta coherente integra las decisiones<\/strong>Del beneficio principal a la preferencia<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 10 de 11 \u00b7 S\u00cdNTESIS<\/p>

Una propuesta coherente integra las decisiones<\/p>

El valor surge de la coherencia entre lo que prometes, entregas y puedes demostrar.<\/p>

Justifica tu oferta para un p\u00fablico y una situaci\u00f3n de consumo concretos.<\/p>

\ud83c\udfaf<\/div>

Beneficio y p\u00fablico<\/p>

Define la necesidad y para qui\u00e9n es relevante.<\/p><\/div>

\ud83c\udff7\ufe0f<\/div>

Marca y diferencia<\/p>

Expresa una identidad con atributos comprobables.<\/p><\/div>

\ud83d\udce6<\/div>

Protecci\u00f3n e informaci\u00f3n<\/p>

Conserva el alimento y comunica con claridad.<\/p><\/div>

\ud83e\udded<\/div>

Innovaci\u00f3n y etapa<\/p>

Ajusta las decisiones seg\u00fan evidencia del mercado.<\/p><\/div><\/div>

Reto de transferencia:<\/strong> Elige tu producto: define p\u00fablico, beneficio, diferencia y evidencia. Explica c\u00f3mo su marca, protecci\u00f3n y etiqueta sostendr\u00e1n esa propuesta.<\/div>
\ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
Para integrar lo aprendido, redacta una propuesta breve de tu producto y revisa si todas sus decisiones apuntan al mismo p\u00fablico. Si prometes conveniencia, examina la facilidad de uso; si propones sostenibilidad, identifica c\u00f3mo la sustentar\u00e1s. Despu\u00e9s busca una contradicci\u00f3n posible entre mensaje, presentaci\u00f3n y experiencia. Corregir esa contradicci\u00f3n te ayudar\u00e1 a formular una propuesta m\u00e1s defendible y a decidir qu\u00e9 informaci\u00f3n necesitas obtener antes del lanzamiento.<\/div><\/details>

Material docente<\/span><\/p><\/div><\/details>

11<\/span>Las fuentes permiten contrastar los conceptos<\/strong>Lecturas para profundizar y verificar<\/span><\/span>VER +<\/span><\/summary>

Diapositiva 11 de 11 \u00b7 REFERENCIAS<\/p>

Las fuentes permiten contrastar los conceptos<\/p>

Consulta las lecturas y revisa los requisitos aplicables antes de comercializar.<\/p>

Los ejemplos alimentarios son ilustrativos; no representan marcas ni resultados medidos.<\/p>

  1. OpenStax. (2023). Products, services, and experiences. En Principles of marketing. Abrir fuente<\/a><\/li>
  2. OpenStax. (2023). Branding and brand development. En Principles of marketing. Abrir fuente<\/a><\/li>
  3. OpenStax. (2023). Creating value through packaging and labeling. En Principles of marketing. Abrir fuente<\/a><\/li>
  4. OpenStax. (2023). The product life cycle. En Principles of marketing. Abrir fuente<\/a><\/li>
  5. Procuradur\u00eda Federal del Consumidor. (2021). Fecha de caducidad y de consumo preferente. Abrir fuente<\/a><\/li>
  6. OECD & Eurostat. (2018). Oslo manual 2018: Guidelines for collecting, reporting and using data on innovation (4.\u00aa ed.). OECD Publishing. Abrir fuente<\/a><\/li><\/ol>
    \ud83d\udcd6 Explicaci\u00f3n ampliada de esta diapositiva<\/summary>
    Puedes ampliar los conceptos de producto, marca, protecci\u00f3n y ciclo de vida en las lecturas de OpenStax. Consulta Profeco para distinguir las fechas e identifica la normativa oficial aplicable antes de preparar una etiqueta comercial. El Manual de Oslo te ayuda a valorar la novedad y la implementaci\u00f3n de una innovaci\u00f3n.<\/div><\/details><\/div><\/details>
    El producto como eje de la estrategia de marketing<\/strong> \u00b7 Recurso educativo interactivo. Las situaciones, marcas y cifras marcadas como \u00abejemplo ilustrativo\u00bb son did\u00e1cticas; no representan estudios de mercado. Versi\u00f3n para WordPress: sin narraci\u00f3n en voz alta ni pantalla completa.<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    PRESENTACI\u00d3N INTERACTIVA11 DIAPOSITIVAS \u00b7 MARKETING DE ALIMENTOS \u00b7 SEMANA Producto alimenticio El producto como eje de la estrategia de marketing Relaciona beneficios, marca, protecci\u00f3n, etiquetado e innovaci\u00f3n para justificar una propuesta de valor dirigida a un mercado objetivo. \ud83c\udf4e Producto\ud83c\udfaf Valor\ud83c\udff7\ufe0f Marca\ud83d\udce6 Protecci\u00f3n C\u00f3mo utilizar la presentaci\u00f3n: abre el encabezado de una diapositiva; al abrir … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":142,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[608,988],"tags":[41,989,990],"class_list":["post-37547","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-licenciatura-en-agronegocios","category-uda-mercadotecnia-de-alimentos","tag-clase-digital","tag-eali05047","tag-paola-del-r-lara-serrano"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/users\/142"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37547"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37550,"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37547\/revisions\/37550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}