{"id":37612,"date":"2026-10-23T14:31:32","date_gmt":"2026-10-23T14:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/?p=37612"},"modified":"2026-10-23T18:32:23","modified_gmt":"2026-10-23T18:32:23","slug":"clase-digital-1-teoria-moderna-de-la-empresa-de-agronegocios-y-su-entorno-competitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/clase-digital-1-teoria-moderna-de-la-empresa-de-agronegocios-y-su-entorno-competitivo\/","title":{"rendered":"Clase digital 1. Teor\u00eda Moderna de la Empresa de Agronegocios y su Entorno Competitivo"},"content":{"rendered":"\n<header style=\"padding:clamp(24px,5vw,52px);background:#143b35;color:white;border-top:7px solid #865008\">\n<p style=\"margin:0 0 5px;color:#c6e6cb;font-size:12px;letter-spacing:1.4px;font-weight:bold\">PROGRAMA EDUCATIVO<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;color:#f5fbf8;font-size:17px;font-weight:600;line-height:1.45\">Agronegocios no escolarizado<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 5px;color:#c6e6cb;font-size:12px;letter-spacing:1.4px;font-weight:bold\">EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 22px;color:#f5fbf8;font-size:17px;font-weight:600;line-height:1.45\">Administraci\u00f3n de Agronegocios<\/p>\n<h2 style=\"margin:0 0 20px;color:white;font-size:clamp(32px,5vw,54px);line-height:1.18;font-weight:700\">Teor\u00eda Moderna de la Empresa de Agronegocios y su Entorno Competitivo<\/h2>\n<p style=\"margin:0;color:#dbe5ef;font-size:14px\">Licenciatura \u00b7 30 minutos de estudio estimados<\/p>\n<p style=\"max-width:760px;margin:22px 0 0;color:#e0eee7;font-size:19px;line-height:1.6\">Comprender la empresa, sus relaciones y sus decisiones de creaci\u00f3n de valor.<\/p>\n<\/header><div style=\"padding:clamp(20px,5vw,52px)\">\n<aside style=\"padding:24px;background:#fff7e9;border-radius:12px;margin-bottom:28px\"><h3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:20px;color:#865008\"><span style=\"display:inline-block;margin-right:10px;font-size:1.2em;vertical-align:middle\" aria-hidden=\"true\">\ud83c\udfaf<\/span>Al terminar esta lecci\u00f3n podr\u00e1s:<\/h3><ul style=\"padding-left:22px;margin:0;color:#27364a\"><li style=\"margin:0 0 8px\">Explicar el concepto de agronegocio y las relaciones entre sus participantes.<\/li><li style=\"margin:0 0 8px\">Relacionar los enfoques administrativos con el funcionamiento de una empresa como sistema abierto.<\/li><li style=\"margin:0 0 8px\">Analizar factores del entorno y actividades que contribuyen a la creaci\u00f3n de valor.<\/li><li style=\"margin:0 0 8px\">Justificar una decisi\u00f3n empresarial mediante hip\u00f3tesis, indicadores y l\u00edmites de la informaci\u00f3n disponible.<\/li><\/ul><p style=\"margin:16px 0 0;color:#526174;font-size:13px\">Estimaci\u00f3n editorial de lectura, interpretaci\u00f3n y pr\u00e1ctica; no equivale a horas oficiales.<\/p><\/aside>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-introduccion\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 01<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">Introducci\u00f3n: producir tambi\u00e9n exige coordinar<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Imagina una empresa que obtiene una buena cosecha de tomate, pero pierde ventas porque el producto llega tarde o no cumple las condiciones del comprador. El problema no se explica \u00fanicamente por lo que ocurre en el cultivo: tambi\u00e9n intervienen el transporte, la informaci\u00f3n, los acuerdos comerciales y las decisiones financieras. Administrar un agronegocio exige comprender estas relaciones.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">La agricultura y la producci\u00f3n agropecuaria se articulan con actividades industriales, comerciales y de servicios. Las empresas agr\u00edcolas, pecuarias y agroindustriales participan en cadenas donde influyen factores econ\u00f3micos, tecnol\u00f3gicos, ambientales y sociales. Su permanencia depende de la capacidad de coordinar recursos y responder a cambios del entorno.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">En esta lecci\u00f3n conectar\u00e1s el concepto de agronegocio con los enfoques de administraci\u00f3n, el sistema abierto y la creaci\u00f3n de valor. Para tu formaci\u00f3n en Administraci\u00f3n de Negocios, el prop\u00f3sito es pasar de describir una empresa a explicar sus decisiones: qu\u00e9 problema atienden, qu\u00e9 relaciones modifican y c\u00f3mo comprobar si producen el resultado esperado.<\/p>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-agronegocio\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 02<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">1. \u00bfQu\u00e9 es un agronegocio?<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">El agronegocio comprende las actividades empresariales vinculadas con la provisi\u00f3n de insumos, la producci\u00f3n agr\u00edcola y pecuaria, la transformaci\u00f3n agroindustrial, la comercializaci\u00f3n y la distribuci\u00f3n hasta el consumidor final. Esta mirada ampl\u00eda la atenci\u00f3n desde la unidad productiva hacia sus relaciones econ\u00f3micas. La obra A concept of agribusiness, de John H. Davis y Ray A. Goldberg, fue publicada en Harvard en 1957; constituye un antecedente fundamental del concepto (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-davis\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Davis y Goldberg, 1957<\/a>).<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Conviene distinguir dos usos: una empresa de agronegocios puede ser una productora de leche, una empacadora o una distribuidora; el sistema de agronegocios re\u00fane las relaciones entre esas organizaciones. Una empresa no necesita realizar todas las actividades para formar parte del sistema. Los hogares intervienen como consumidores, aunque consumir no los convierte por s\u00ed mismo en empresas.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Sigue el recorrido de la leche e identifica qu\u00e9 aporta cada participante. La tabla muestra que el producto depende tanto de la ganader\u00eda como de servicios e infraestructura que permiten transformarlo, conservarlo y entregarlo en condiciones adecuadas.<\/p>\n<div style=\"margin:22px 0\" tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"De los insumos al consumo: ejemplo de la leche\"><table style=\"border-collapse:collapse;width:100%;min-width:600px;font-size:15px;line-height:1.65\"><caption style=\"text-align:left;margin:0 0 12px;font-weight:bold;color:#17263b\">De los insumos al consumo: ejemplo de la leche<\/caption><thead><tr><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Eslab\u00f3n<\/th><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Actividad<\/th><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Aportaci\u00f3n al conjunto<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Proveedores<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Alimento balanceado, medicamentos y equipos<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Suministros y apoyo para producir.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Producci\u00f3n primaria<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Ganader\u00eda lechera<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Obtenci\u00f3n de leche y manejo del hato.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Transformaci\u00f3n<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Pasteurizaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de derivados<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Procesamiento y presentaci\u00f3n del producto.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Comercializaci\u00f3n y distribuci\u00f3n<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Distribuidores y supermercados<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Conexi\u00f3n con compradores y puntos de venta.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Consumo final<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Hogares y restaurantes<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Uso del producto y expresi\u00f3n de preferencias.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Si la pasteurizadora recibe la leche fuera del horario acordado, una buena producci\u00f3n primaria puede perder valor comercial. Al cruzar las actividades del productor y del transformador identificas una necesidad de coordinaci\u00f3n: acordar tiempos, condiciones de recepci\u00f3n y responsabilidades. La eficiencia de cada eslab\u00f3n importa, pero tambi\u00e9n importa la calidad de sus v\u00ednculos.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Piensa ahora en una proveedora de alimento balanceado: participa en el agronegocio aunque no tenga ganado ni venda leche. Su actividad influye en los costos y en las decisiones del productor. Reconocer estos participantes prepara el siguiente paso: entender qu\u00e9 enfoques ayudan a organizar y dirigir sus empresas.<\/p>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-teorias\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 03<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">2. Evoluci\u00f3n de la teor\u00eda de la empresa<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">La comprensi\u00f3n de las organizaciones ha cambiado conforme se reconocen nuevos problemas de gesti\u00f3n. Los enfoques cl\u00e1sicos pusieron atenci\u00f3n en productividad, divisi\u00f3n del trabajo y control; las relaciones humanas destacaron a las personas; los enfoques de sistemas y contingencia ampliaron el an\u00e1lisis hacia la interdependencia y las condiciones de cada situaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">En esta lecci\u00f3n, teor\u00eda moderna de la empresa se utiliza en el sentido administrativo del material de partida: una mirada integradora sobre organizaci\u00f3n, entorno y creaci\u00f3n de valor. No designa una \u00fanica escuela homog\u00e9nea ni sustituye todas las aportaciones anteriores. Los enfoques pueden complementarse al analizar un mismo problema (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-sistemas\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Bright y Cortes, 2019a<\/a>).<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Compara las preguntas de la tabla. Cada enfoque dirige la atenci\u00f3n hacia una parte distinta de la gesti\u00f3n; aplicarlos a una empresa lechera permite reconocer por qu\u00e9 controlar tareas, escuchar a las personas y adaptarse al entorno pueden ser necesarios al mismo tiempo.<\/p>\n<div style=\"margin:22px 0\" tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Enfoques y preguntas para administrar un agronegocio\"><table style=\"border-collapse:collapse;width:100%;min-width:600px;font-size:15px;line-height:1.65\"><caption style=\"text-align:left;margin:0 0 12px;font-weight:bold;color:#17263b\">Enfoques y preguntas para administrar un agronegocio<\/caption><thead><tr><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Enfoque<\/th><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">\u00c9nfasis<\/th><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Pregunta aplicada<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Cl\u00e1sico<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Productividad, organizaci\u00f3n y control<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">\u00bfC\u00f3mo ordenar las tareas de orde\u00f1a y reducir tiempos improductivos?<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Relaciones humanas<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Personas, comunicaci\u00f3n y motivaci\u00f3n<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">\u00bfC\u00f3mo influye la coordinaci\u00f3n del equipo en los errores de operaci\u00f3n?<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Sistemas<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Interdependencia entre componentes<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">\u00bfC\u00f3mo afecta una falla de refrigeraci\u00f3n a ventas, calidad y finanzas?<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Contingencial<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Adecuaci\u00f3n a condiciones internas y externas<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">\u00bfConviene la misma organizaci\u00f3n a una granja peque\u00f1a y a una procesadora?<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Perspectiva moderna integradora<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Innovaci\u00f3n, competitividad y creaci\u00f3n de valor<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">\u00bfQu\u00e9 cambio organizativo permite atender al comprador de forma viable?<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Ante retrasos de entrega, el enfoque cl\u00e1sico ayuda a revisar tareas y tiempos; el de relaciones humanas invita a examinar c\u00f3mo se comunican los turnos; el sist\u00e9mico conecta esos retrasos con almacenamiento, ventas y cobro. Son lecturas complementarias del mismo problema. Elegir una tecnolog\u00eda sin revisar estas relaciones puede trasladar la dificultad a otra parte de la empresa.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">La perspectiva contingencial exige justificar la decisi\u00f3n seg\u00fan tama\u00f1o, recursos, tecnolog\u00eda y mercado. Una estructura \u00fatil para una organizaci\u00f3n puede resultar costosa o insuficiente para otra. Adaptarse implica valorar estas condiciones y revisar resultados, en lugar de aplicar una receta universal (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-sistemas\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Bright y Cortes, 2019a<\/a>).<\/p>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-sistema\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 04<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">3. La empresa como sistema abierto<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Un sistema es un conjunto de componentes relacionados que contribuyen a objetivos comunes. La empresa es un sistema abierto porque intercambia recursos, informaci\u00f3n y resultados con su entorno. Sus \u00e1reas no act\u00faan de forma independiente: una decisi\u00f3n de producci\u00f3n puede modificar necesidades de financiamiento, trabajo y comercializaci\u00f3n (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-sistemas\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Bright y Cortes, 2019a<\/a>).<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Para analizarla, distingue entradas, procesos, salidas y retroalimentaci\u00f3n. Las entradas incluyen materias primas, mano de obra, capital, tecnolog\u00eda e informaci\u00f3n; los procesos organizan su transformaci\u00f3n. Las salidas comprenden productos, servicios y resultados econ\u00f3micos. Tambi\u00e9n deben considerarse residuos y efectos sobre otras personas o sobre el ambiente.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">En el diagrama sigue primero el recorrido central y despu\u00e9s el retorno de informaci\u00f3n. La retroalimentaci\u00f3n convierte datos de clientes, finanzas y mercado en criterios para ajustar decisiones; por ello, medir resultados tiene sentido cuando la informaci\u00f3n regresa a quienes pueden actuar.<\/p>\n<figure style=\"margin:28px 0;padding:clamp(16px,3vw,28px);border:1px solid #ccded2;border-radius:14px;background:#fbfdfb\"><h4 style=\"font-size:20px;margin:0 0 16px;color:#173b35\"><span style=\"display:inline-block;margin-right:10px;font-size:1.2em;vertical-align:middle\" aria-hidden=\"true\">\ud83d\udcca<\/span>La empresa como sistema abierto<\/h4><div style=\"padding:4px 0 12px\" tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Diagrama desplazable\"><title id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-sistema-3-title\">La empresa como sistema abierto<\/title>El entorno aporta recursos e informaci\u00f3n a las entradas. Los procesos transforman las entradas en salidas. La retroalimentaci\u00f3n interpreta resultados y vuelve a orientar los procesos. El entorno tambi\u00e9n recibe productos e impactos de la empresa.EntornoProveedores \u00b7 compradores \u00b7 instituciones \u00b7 mercados \u00b7 condiciones ambientalesEntradasInsumos y trabajoCapital y tecnolog\u00edaInformaci\u00f3nProcesosProducci\u00f3n y gesti\u00f3nVentas y finanzasSalidasProductos y serviciosResultados e impactosRetroalimentaci\u00f3nOpini\u00f3n de clientes \u00b7 indicadores financierosResultados de mercado y operaci\u00f3n<\/div><figcaption style=\"font-size:14px;line-height:1.7;color:#405e54;margin:12px 0 0\">El entorno aporta recursos e informaci\u00f3n a las entradas. Los procesos transforman las entradas en salidas. La retroalimentaci\u00f3n interpreta resultados y vuelve a orientar los procesos. El entorno tambi\u00e9n recibe productos e impactos de la empresa.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Recorre el caso del tomate: semillas, fertilizantes y trabajo ingresan a la producci\u00f3n; el manejo del cultivo transforma esos recursos; la cosecha vendible y sus resultados econ\u00f3micos permiten revisar el desempe\u00f1o. Si aparecen bajos rendimientos, la retroalimentaci\u00f3n debe ayudar a investigar la causa. La figura no prueba que exista una sola causa ni que cualquier ajuste mejore todo el sistema.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">En el caso hipot\u00e9tico del material, se detecta uso ineficiente del riego y se propone tecnificarlo. El mecanismo esperado es distribuir el agua con mayor control. Sin embargo, antes de invertir conviene revisar el diagn\u00f3stico: bajo rendimiento tambi\u00e9n puede relacionarse con plagas, nutrici\u00f3n o calidad de las semillas. La soluci\u00f3n debe responder a la causa sustentada.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">El incremento de productividad y la reducci\u00f3n de costos se plantean como resultados esperados, pendientes de medici\u00f3n. Se comparar\u00edan rendimiento comercializable, agua utilizada y costos totales, incluyendo inversi\u00f3n, energ\u00eda, mantenimiento y capacitaci\u00f3n. Si cambia el clima o el manejo entre periodos, habr\u00e1 que considerar esas diferencias al interpretar el resultado. Esta precauci\u00f3n conecta el sistema interno con su entorno.<\/p>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-entorno\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 05<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">4. El entorno de las empresas de agronegocios<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Ninguna empresa opera aislada. El entorno general incluye factores econ\u00f3micos, tecnol\u00f3gicos, pol\u00edticos, sociales y ambientales. En tu an\u00e1lisis puedes organizar esas influencias para detectar cambios que afectan costos, demanda, operaciones o posibilidades de financiamiento. Las dimensiones se relacionan entre s\u00ed y deben examinarse en el contexto de cada organizaci\u00f3n (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-entorno\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Bright y Cortes, 2019b<\/a>).<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Los factores econ\u00f3micos incluyen inflaci\u00f3n, tasas de inter\u00e9s y tipo de cambio. Por ejemplo, una empresa que compra equipo importado puede enfrentar variaciones en su costo en moneda local; si adem\u00e1s solicita cr\u00e9dito, las condiciones de financiamiento cambian la viabilidad de la compra. Identificar el factor es solo el inicio: hay que explicar c\u00f3mo llega a la decisi\u00f3n empresarial.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Los factores tecnol\u00f3gicos abarcan agricultura de precisi\u00f3n, drones e inteligencia artificial. Su disponibilidad no basta para justificar la adopci\u00f3n: se requieren recursos, datos \u00fatiles y personal que pueda utilizarlos. Los pol\u00edticos incluyen pol\u00edticas p\u00fablicas, subsidios y programas gubernamentales; cualquier apoyo debe verificarse para el lugar y momento de la decisi\u00f3n, sin asumir que est\u00e1 disponible.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Los factores sociales comprenden preferencias de consumo y preocupaciones sobre seguridad alimentaria. Esta \u00faltima se refiere al acceso a alimentos suficientes y adecuados; la inocuidad atiende a que los alimentos no causen da\u00f1o en las condiciones previstas de uso. Distinguirlas evita proponer un control sanitario como respuesta completa a un problema de acceso.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Los factores ambientales incluyen cambio clim\u00e1tico, escasez de agua y exigencias de sustentabilidad. Para una productora de tomate, menor disponibilidad de agua puede obligar a revisar superficie, tecnolog\u00eda y compromisos de entrega. El efecto empresarial depende tanto de la condici\u00f3n ambiental como de las alternativas que tenga la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Diferencia adem\u00e1s el entorno general del competitivo inmediato: proveedores, compradores y competidores concretos. Un aumento general del costo del cr\u00e9dito pertenece al primero; la exigencia de un comprador sobre presentaci\u00f3n o entrega forma parte del segundo. Para actuar, conecta cada cambio con una relaci\u00f3n: qu\u00e9 recurso afecta, qui\u00e9n interviene y qu\u00e9 decisi\u00f3n puede tomar la empresa (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-entorno\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Bright y Cortes, 2019b<\/a>).<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Como ejercicio, elige uno de estos factores y completa: \u201cSi cambia\u2026, se afecta\u2026, porque\u2026; antes de decidir necesito conocer\u2026\u201d. Una respuesta \u00fatil relaciona la condici\u00f3n externa con un mecanismo y con informaci\u00f3n faltante. As\u00ed, el an\u00e1lisis del entorno se convierte en una herramienta para priorizar acciones.<\/p>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-valor\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 06<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">5. Cadenas de valor agroalimentarias<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Crear valor implica realizar actividades que aporten un beneficio relevante para el comprador. El enfoque de cadena de valor desarrollado por Michael Porter permite desagregar la empresa en actividades estrat\u00e9gicas y examinar c\u00f3mo contribuyen a menores costos o a una oferta por la que el cliente est\u00e1 dispuesto a pagar. Es una herramienta de an\u00e1lisis de la ventaja competitiva (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-porter\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Institute for Strategy and Competitiveness, s. f.<\/a>).<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Conviene separar dos escalas. La cadena de valor interna estudia actividades de una organizaci\u00f3n; la cadena agroalimentaria conecta empresas y participantes desde la producci\u00f3n hasta el mercado final. Una empacadora puede analizar su recepci\u00f3n, selecci\u00f3n y venta, mientras que la mirada de cadena agroalimentaria incorpora tambi\u00e9n productores, transporte y compradores.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">En el ejemplo del aguacate, observa qu\u00e9 beneficio busca cada actividad y qu\u00e9 condici\u00f3n limita su aportaci\u00f3n. La tabla es una aplicaci\u00f3n did\u00e1ctica: no describe una empresa real ni implica que todas las organizaciones realicen todas las actividades.<\/p>\n<div style=\"margin:22px 0\" tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Aportaciones de valor en el recorrido del aguacate\"><table style=\"border-collapse:collapse;width:100%;min-width:600px;font-size:15px;line-height:1.65\"><caption style=\"text-align:left;margin:0 0 12px;font-weight:bold;color:#17263b\">Aportaciones de valor en el recorrido del aguacate<\/caption><thead><tr><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Actividad<\/th><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Valor que puede aportar<\/th><th style=\"padding:14px;text-align:left;color:white;background:#865008;border:1px solid #865008\" scope=\"col\">Condici\u00f3n que debe comprobarse<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Producci\u00f3n<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Calidad del fruto<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Que cumpla especificaciones del comprador.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Empaque<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Protecci\u00f3n y conservaci\u00f3n<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Que reduzca da\u00f1o y sea adecuado al destino.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Certificaci\u00f3n<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Posibilidad de acceso a mercados<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Que la certificaci\u00f3n sea pertinente y reconocida por el mercado.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Transporte<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Disponibilidad en el lugar y momento requeridos<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff\">Que preserve las condiciones del producto.<\/td><\/tr><tr><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Comercializaci\u00f3n<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Diferenciaci\u00f3n y conexi\u00f3n con la demanda<\/td><td style=\"padding:14px;vertical-align:top;border:1px solid #dce2e8;color:#27364a;background:#fff7e9\">Que el comprador reconozca el beneficio ofrecido.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Lee conjuntamente empaque y transporte: proteger el fruto aporta poco si despu\u00e9s se deteriora durante el traslado. Del mismo modo, una certificaci\u00f3n puede facilitar una negociaci\u00f3n, pero no garantiza ventas ni un precio mayor. La contribuci\u00f3n de una actividad depende de su articulaci\u00f3n con las dem\u00e1s y de los requisitos del mercado objetivo.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Agregar actividades puede aumentar costos. Por eso, el mejor ingreso o posicionamiento no se deduce simplemente de hacer m\u00e1s: debe compararse el beneficio reconocido por el comprador con el costo de obtenerlo. Para la empacadora, una pregunta concreta ser\u00eda si un nuevo empaque reduce p\u00e9rdidas o permite ventas que compensen su costo.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">La sostenibilidad ampl\u00eda esa valoraci\u00f3n hacia resultados econ\u00f3micos, sociales y ambientales. Una mejora comercial necesita examinar tambi\u00e9n sus efectos sobre trabajo y recursos naturales. El enfoque de cadenas sostenibles ayuda a considerar esas dimensiones sin reducir el desempe\u00f1o a un \u00fanico indicador de ventas (<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-neven\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">Neven, 2014<\/a>).<\/p>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-retos\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 07<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">6. Retos actuales de los agronegocios<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">El material identifica ocho desaf\u00edos: incremento de costos de producci\u00f3n, competencia global, transformaci\u00f3n digital, sustentabilidad ambiental, certificaciones internacionales, inocuidad alimentaria, adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico y consumidores m\u00e1s informados. Se presentan como categor\u00edas para el an\u00e1lisis; su intensidad debe comprobarse seg\u00fan producto, regi\u00f3n y mercado.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Estos retos suelen combinarse. Una empresa que quiere atender un mercado internacional necesita revisar requisitos y certificaciones aplicables, pero tambi\u00e9n su capacidad de mantener calidad, entregar a tiempo y financiar la operaci\u00f3n. La competencia global no se resuelve \u00fanicamente produciendo m\u00e1s; exige decidir a qu\u00e9 compradores puede servir de manera consistente.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">La transformaci\u00f3n digital puede apoyar registros, trazabilidad y seguimiento de procesos. Un sistema de informaci\u00f3n resulta \u00fatil si mejora una decisi\u00f3n concreta: por ejemplo, identificar el lote de una devoluci\u00f3n o coordinar entregas. Comprar tecnolog\u00eda sin definir el problema, los datos necesarios y las responsabilidades puede aumentar costos sin mejorar el servicio.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Convertir un desaf\u00edo en oportunidad requiere una hip\u00f3tesis comprobable. Si una empresa atribuye p\u00e9rdidas a da\u00f1os de transporte, puede probar un cambio de empaque y comparar producto rechazado y costo por unidad vendida. La oportunidad surge cuando el cambio responde a una necesidad y muestra resultados viables, no por el solo hecho de ser novedoso.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Para priorizar, considera gravedad, capacidad de respuesta e informaci\u00f3n disponible. Un riesgo de inocuidad exige controles pertinentes; una preferencia comercial necesita investigaci\u00f3n del comprador; una restricci\u00f3n de agua obliga a examinar l\u00edmites operativos. La decisi\u00f3n combina continuidad del negocio, calidad de la oferta y efectos sobre las personas y el entorno.<\/p>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 08<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">Aplicaci\u00f3n: decidir antes de invertir<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Caso hipot\u00e9tico. Una productora de tomate reporta bajos rendimientos y propone instalar riego tecnificado. Al mismo tiempo, un comprador reclama entregas irregulares. No se proporcionan registros comparables de agua, costos ni rendimiento. La administraci\u00f3n debe decidir c\u00f3mo estudiar la inversi\u00f3n y c\u00f3mo atender el compromiso comercial.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Separa los niveles de an\u00e1lisis. El rendimiento describe una salida del sistema; el riego forma parte del proceso; el cr\u00e9dito ser\u00eda una fuente de capital; el reclamo del comprador aporta retroalimentaci\u00f3n del entorno inmediato. Conectar estos elementos permite ver que una mejora productiva necesita coordinaci\u00f3n financiera y comercial.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Antes de elegir, formula una hip\u00f3tesis: \u201cEl uso ineficiente del riego contribuye al bajo rendimiento\u201d. Despu\u00e9s define qu\u00e9 datos podr\u00edan apoyarla y qu\u00e9 otras explicaciones habr\u00eda que examinar. La actividad siguiente permite contrastar decisiones; no registra respuestas ni asigna calificaci\u00f3n.<\/p>\n<div style=\"margin:26px 0;padding:22px;border:1px solid #cbded3;border-radius:14px;background:#fbfdfb\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion-3\"><h4 style=\"font-size:19px;color:#173b35;margin:0 0 9px\"><span style=\"display:inline-block;margin-right:10px;font-size:1.2em;vertical-align:middle\" aria-hidden=\"true\">\ud83e\udded<\/span>\u00bfQu\u00e9 decisi\u00f3n est\u00e1 mejor justificada con la informaci\u00f3n disponible?<\/h4><p style=\"margin:0 0 14px;color:#526174;font-size:13px\">Selecciona una alternativa para ir a su retroalimentaci\u00f3n. No se califica ni registra tu respuesta.<\/p><div style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:10px;margin:0 0 16px\"><a style=\"display:block;flex:1 1 220px;min-width:0;padding:14px 18px;border:1px solid #865008;border-radius:10px;color:#865008;background:#fff;text-decoration:none;font-size:15px;font-weight:600;line-height:1.5\" href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion-3-respuesta-1\">A. Comprar de inmediato el equipo: tecnificar siempre reduce el costo total. \u2197<\/a><a style=\"display:block;flex:1 1 220px;min-width:0;padding:14px 18px;border:1px solid #865008;border-radius:10px;color:#865008;background:#fff;text-decoration:none;font-size:15px;font-weight:600;line-height:1.5\" href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion-3-respuesta-2\">B. Diagnosticar el riego, definir indicadores, evaluar costos completos y coordinar las entregas con el comprador. \u2197<\/a><a style=\"display:block;flex:1 1 220px;min-width:0;padding:14px 18px;border:1px solid #865008;border-radius:10px;color:#865008;background:#fff;text-decoration:none;font-size:15px;font-weight:600;line-height:1.5\" href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion-3-respuesta-3\">C. Aumentar la superficie sembrada para resolver tanto el rendimiento como las entregas. \u2197<\/a><\/div><div style=\"margin-top:20px\"><p style=\"margin:0 0 8px;font-weight:bold;font-size:14px;color:#526174\">Retroalimentaci\u00f3n por alternativa<\/p><div style=\"padding:14px 18px;border-left:3px solid #865008;background:#f7f9fb;margin:8px 0;border-radius:6px\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion-3-respuesta-1\"><p style=\"margin:0 0 5px;font-weight:bold;font-size:14px;color:#865008\">A. \u21ba Para revisar<\/p><p style=\"margin:0;font-size:15px;line-height:1.65;color:#344458\">Esta decisi\u00f3n supone un beneficio que el caso no demuestra. La inversi\u00f3n a\u00f1ade costos y puede requerir energ\u00eda, mantenimiento y capacitaci\u00f3n. Primero hay que comprobar la causa del problema y la viabilidad de la alternativa.<\/p><\/div><div style=\"padding:14px 18px;border-left:3px solid #865008;background:#fff7e9;margin:8px 0;border-radius:6px\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion-3-respuesta-2\"><p style=\"margin:0 0 5px;font-weight:bold;font-size:14px;color:#865008\">B. \u2713 Fundamentada<\/p><p style=\"margin:0;font-size:15px;line-height:1.65;color:#344458\">Es la decisi\u00f3n mejor sustentada: relaciona procesos, entradas financieras y retroalimentaci\u00f3n comercial. Permite contrastar una hip\u00f3tesis y valorar beneficios y costos antes de ampliar la inversi\u00f3n. A\u00fan faltar\u00eda obtener los datos y comparar alternativas.<\/p><\/div><div style=\"padding:14px 18px;border-left:3px solid #865008;background:#f7f9fb;margin:8px 0;border-radius:6px\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-aplicacion-3-respuesta-3\"><p style=\"margin:0 0 5px;font-weight:bold;font-size:14px;color:#865008\">C. \u21ba Para revisar<\/p><p style=\"margin:0;font-size:15px;line-height:1.65;color:#344458\">M\u00e1s superficie no corrige necesariamente un bajo rendimiento por unidad de \u00e1rea y puede aumentar necesidades de agua y financiamiento. Tampoco garantiza entregas regulares. La propuesta debe responder a causas identificadas y a la capacidad de operaci\u00f3n.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Una respuesta razonada se\u00f1alar\u00eda qu\u00e9 se sabe, qu\u00e9 falta y c\u00f3mo se revisar\u00e1 el resultado. Podr\u00eda proponer una prueba acotada del manejo del riego, comparar rendimiento y costo total bajo condiciones lo m\u00e1s semejantes posible, y acordar con el comprador un calendario realista. As\u00ed se articulan sistema abierto, contingencia y creaci\u00f3n de valor.<\/p>\n<details style=\"border:1px solid #dce2e8;border-radius:10px;margin:18px 0;background:#fbfdfb\"><summary style=\"padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:bold;color:#865008\"><span style=\"display:inline-block;margin-right:10px;font-size:1.2em;vertical-align:middle\" aria-hidden=\"true\">\u2753<\/span>Comprueba tu transferencia: \u00bfc\u00f3mo aplicar\u00edas el an\u00e1lisis a una empresa lechera?<\/summary><div style=\"padding:0 20px 4px\"><p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Identifica una dificultad concreta, por ejemplo leche rechazada. Distingue entradas, proceso y salida; revisa manejo, conservaci\u00f3n y requisitos de recepci\u00f3n; conversa con el comprador y define indicadores de rechazo y costo. No atribuyas el problema a un \u00fanico eslab\u00f3n sin examinar registros. Una buena explicaci\u00f3n conecta participantes, mecanismo y evidencia.<\/p><\/div><\/details>\n<\/section>\n<section id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-conclusion\" style=\"margin:0 0 42px\">\n<p style=\"font-size:12px;letter-spacing:1.3px;font-weight:bold;color:#865008;margin:0 0 10px;padding-top:24px;border-top:1px solid #dce2e8\">BLOQUE 09<\/p>\n<h3 style=\"font-size:clamp(25px,3.5vw,34px);line-height:1.2;color:#173b35;margin:0 0 24px\">Conclusi\u00f3n: administrar relaciones para crear valor<\/h3>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Un agronegocio forma parte de un sistema que conecta insumos, producci\u00f3n, transformaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo. Los enfoques administrativos ayudan a examinar tareas, personas, interdependencias y condiciones del contexto. La empresa como sistema abierto permite integrar esas miradas y utilizar la retroalimentaci\u00f3n para revisar decisiones.<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 18px;color:#27364a;font-size:17px;line-height:1.8\">Para analizar una situaci\u00f3n empresarial, identifica el problema, ubica los componentes y actores involucrados, explica el mecanismo de la propuesta y define c\u00f3mo comprobar su resultado. Crear valor exige coordinar actividades y valorar beneficios frente a costos y efectos sociales y ambientales. Esta forma de razonar te permitir\u00e1 sustentar decisiones en Administraci\u00f3n de Agronegocios.<\/p>\n<\/section>\n<section style=\"border-top:2px solid #dce2e8;padding:30px 0 20px\" aria-label=\"Referencias bibliogr\u00e1ficas APA 7\"><h3 style=\"font-size:24px;color:#173b35;margin:0 0 20px\">Referencias<\/h3><p style=\"padding-left:1.6rem;text-indent:-1.6rem;margin:0 0 14px;line-height:1.75;font-size:15px;color:#35465a\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-sistemas\">Bright, D. S., &amp; Cortes, A. H. (2019a). 3.7 Contingency and system management. En <em>Principles of management<\/em>. OpenStax. <a href=\"https:\/\/openstax.org\/books\/principles-management\/pages\/3-7-contingency-and-system-management\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">https:\/\/openstax.org\/books\/principles-management\/pages\/3-7-contingency-and-system-management<\/a><\/p><p style=\"padding-left:1.6rem;text-indent:-1.6rem;margin:0 0 14px;line-height:1.75;font-size:15px;color:#35465a\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-entorno\">Bright, D. S., &amp; Cortes, A. H. (2019b). 4.1 The organization\u2019s external environment. En <em>Principles of management<\/em>. OpenStax. <a href=\"https:\/\/openstax.org\/books\/principles-management\/pages\/4-1-the-organizations-external-environment\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">https:\/\/openstax.org\/books\/principles-management\/pages\/4-1-the-organizations-external-environment<\/a><\/p><p style=\"padding-left:1.6rem;text-indent:-1.6rem;margin:0 0 14px;line-height:1.75;font-size:15px;color:#35465a\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-davis\">Davis, J. H., &amp; Goldberg, R. A. (1957). <em>A concept of agribusiness<\/em>. Division of Research, Graduate School of Business Administration, Harvard University. <a href=\"https:\/\/agris.fao.org\/search\/en\/records\/6808e7b812a9dd61606702d0\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">https:\/\/agris.fao.org\/search\/en\/records\/6808e7b812a9dd61606702d0<\/a><\/p><p style=\"padding-left:1.6rem;text-indent:-1.6rem;margin:0 0 14px;line-height:1.75;font-size:15px;color:#35465a\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-porter\">Institute for Strategy and Competitiveness. (s. f.). <em>The value chain<\/em>. Harvard Business School. <a href=\"https:\/\/www.isc.hbs.edu\/strategy\/business-strategy\/Pages\/the-value-chain.aspx\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">https:\/\/www.isc.hbs.edu\/strategy\/business-strategy\/Pages\/the-value-chain.aspx<\/a><\/p><p style=\"padding-left:1.6rem;text-indent:-1.6rem;margin:0 0 14px;line-height:1.75;font-size:15px;color:#35465a\" id=\"leccion-teoria-moderna-agronegocios-ref-neven\">Neven, D. (2014). <em>Developing sustainable food value chains: Guiding principles<\/em>. Food and Agriculture Organization of the United Nations. <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/sustainable-food-value-chains\/library\/details\/en\/c\/265156\/\" style=\"color:#865008;text-decoration:underline\">https:\/\/www.fao.org\/sustainable-food-value-chains\/library\/details\/en\/c\/265156\/<\/a><\/p><\/section>\n<a href=\"#leccion-teoria-moderna-agronegocios\" style=\"color:#865008;font-size:14px;text-decoration:underline\">Volver al inicio<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROGRAMA EDUCATIVO Agronegocios no escolarizado EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE Administraci\u00f3n de Agronegocios Teor\u00eda Moderna de la Empresa de Agronegocios y su Entorno Competitivo Licenciatura \u00b7 30 minutos de estudio estimados Comprender la empresa, sus relaciones y sus decisiones de creaci\u00f3n de valor. \ud83c\udfafAl terminar esta lecci\u00f3n podr\u00e1s: Explicar el concepto de agronegocio y las relaciones entre &#8230; <a title=\"Clase digital 1. Teor\u00eda Moderna de la Empresa de Agronegocios y su Entorno Competitivo\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/blogs.ugto.mx\/rea\/clase-digital-1-teoria-moderna-de-la-empresa-de-agronegocios-y-su-entorno-competitivo\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Clase digital 1. 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