Clase digital 2. Elementos y clasificación del costo

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Elementos y clasificación del costo

1. Fundamentación del tema

El presente tema corresponde a la UDA “Contabilidad de Costos” que forma parte del plan de estudios de la carrera de Licenciatura en Contador Público. La importancia de conocerlo radica en conocer cuáles son los elementos del costo, ya que son una parte fundamental de la contabilidad de costos, su principal objetivo y su importancia.

Estos conocimientos pueden ser aplicados por el estudiante ya sea si él decide emprender un negocio o bien, si desea dedicarse a la rama de los costos de una empresa.

2. Objetivo didáctico

Comprender cuáles son los elementos del costo, así como su función y su importancia en la contabilidad de costos, con el objetivo de que puedan emplearlo a lo largo de su desarrollo académico y profesional.

3. Contenido didáctico

Introducción

¡Hola!

¡Qué alegría encontrarte! Espero que sientas mucha motivación por continuar en tu Unidad de Aprendizaje Contabilidad de costos, pues te garantizo que vas a aprender mucho. En ese sentido, te doy una calurosa bienvenida a la segunda clase que la disfrutes.

En esta sesión veremos los aspectos generales de los elementos del costo, su principal función, y la importancia que tienen, no solo para los Contadores Públicos, sino para todas las empresas, ya sean PyMES o grandes empresas.

Sin más que decir, prosigamos la clase.

Desarrollo del tema

Aspectos Generales

La NIF C-4 (2021) menciona que “el costo de los inventarios debe comprender todos los costos de compra y producción en que se haya incurrido para darles su ubicación y condición actuales.” (p.473).

Esto quiere decir que el costo de compra y el costo de producción se deben unir o complementar para, de esta manera, formar el costo de los inventarios. 

El costo de producción incluye los costos relacionados directamente con las unidades producidas, tales como materia prima y/o materiales directos y mano de obra directa. También comprende los gastos indirectos de producción, fijos y variables, que se incurren para producir los artículos terminados. (Normas de Información Financiera, 2021, p.473).

Por ejemplo, una empresa industrial que se dedica a la producción de lápices, dentro de sus costos de producción tendrán que incluir todos los materiales y materia prima que se incurre para poder producir dichos lápices, es decir, la madera, grafito, goma, pintura, etc. Dentro de dicho costo también se debe incluir los salarios de los trabajadores de la producción y gastos tales como luz, mantenimiento y agua del departamento de producción.

Elementos del costo

García (2008) menciona que los costos de producción son “los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados.” (p.38).

Es decir, retomando el ejemplo anterior, los costos de producción de una empresa industrial dedicada a la producción de lápices son aquellos que se incurren para poder terminar dicho producto.

Dicho esto, la NIF C-4 menciona que existen 3 elementos principales en los costos de producción:

  • Materia prima directa y/o materiales directos.
  • Mano de obra directa.
  • Gastos indirectos de producción.

Se entiende por materia prima a “los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura para su cambio físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados.” (García, 2008, p.38).

Esto quiere decir que son materiales directos necesarios para la fabricación o transformación de algún producto.

En el ejemplo de los lápices, la materia prima serían la madera, goma, grafito, pintura, etc. Pues son materiales indispensables para su elaboración.

De acuerdo a García (2008) la mano de obra directa es “el esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados.” (p.38). 

En otras palabras, la mano de obra directa es el valor monetario del trabajo realizado para la transformación o fabricación de algún producto.

Por último, se encuentran los gastos indirectos de producción, los cuales son los costos y gastos que intervienen de manera indirecta en la producción de algún producto.

También se denominan gastos de producción y deben reconocerse en este elemento del costo todos los costos y gastos que se incurren en la producción pero que por su naturaleza no son aplicables directamente a ésta. Los gastos indirectos de producción normalmente se clasifican en material indirecto, mano de obra indirecta y gastos indirectos y todos ellos a su vez en fijos y variables (Normas de Información Financiera, 2021, p.473).

Contabilidad de costos

García (2008), nos dice que “La contabilidad de costos es un sistema de información empleado para predeterminar, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar e informar todo lo relacionado con los costos de producción, venta, administración y financiamiento.” (p.30).

La contabilidad de costos es muy importante para las empresas destinadas a la producción y/o fabricación de productos, pues de esta manera, se puede tener un control detallado de las operaciones de la misma.

Una empresa definitivamente puede tener operaciones y seguir trabajando sin la contabilidad de costos, sin embargo, no se tendrá un control claro sobre los gastos incurridos en la producción y por lo tanto, no se tendrá claridad en los costos de un periodo determinado.

García (2008) menciona los principales objetivos de la contabilidad de costos, los cuáles son los siguientes:

Contribuir a fortalecer los mecanismos de coordinación y apoyo entre todas las áreas (compras, producción, recursos humanos, finanzas, distribución, ventas, etc.), para el logro de los objetivos de la empresa. Generar información que permita a los diferentes niveles de dirección una mejor planeación, evaluación y control de sus operaciones. Contribuir a mejorar los resultados operativos y financieros de la empresa, propiciando el ingreso a procesos de mejora continua. Contribuir en la elaboración de los presupuestos, en la planeación de utilidades y en la elección de alternativas, proporcionando información oportuna e incluso anticipada de los costos de producción, distribución, venta, administración y financiamiento. (García, 2008, p.30).

Contabilidad financiera

De acuerdo a García (2008), la contabilidad financiera es un “sistema de información de una empresa orientado hacia la elaboración de informes externos, dando énfasis a los aspectos históricos y considerando las normas de información financiera.” (p.27).

Dicho esto, el principal objetivo de la contabilidad financiera es llevar un control de las operaciones de una empresa y realización tanto de informes como de estados financieros. Como se mencionó anteriormente, la contabilidad financiera se basa principalmente en hechos históricos, es decir, en operaciones que ya ocurrieron.

Imagen 1. La elaboración de los presupuestos, en la planeación de utilidades y en la elección de alternativas.

Un ejemplo claro de esto son los estados financieros que un posible inversor puede solicitar a un ente económico con la finalidad de decidir si desea invertir o no en dicha empresa, ya que en estos estados financieros es posible visualizar información verídica acerca de la situación de una organización. 

Contabilidad administrativa

Por otra parte, García (2008) menciona que la contabilidad administrativa es un “sistema de información de una empresa orientado hacia la elaboración de informes de uso interno, que facilitan las funciones de planeación, control y toma de decisiones de la administración.” (p.27).

Esto quiere decir que esta clasificación de contabilidad está destinada principalmente para el área administrativa de una entidad, con el objetivo de hacer más eficiente su planeación estratégica y por ende su toma de decisiones.

A diferencia de la contabilidad financiera, las personas que pueden solicitar este tipo de información son los gerentes o accionistas de una empresa con la finalidad de decidir qué rumbo debe de seguir la empresa en cuestión.

Inventarios

Los inventarios son un punto clave en la contabilidad de costos, las Normas de Información Financiera (2021) definen a los inventarios como activos no monetarios que posee una entidad, es decir, ya se tienen los beneficios y riesgos de estos. 

Los inventarios tienen las siguientes características principales:

Diagrama 1. Inventarios, normas de Información Financiera, 2021, p.1278.

La NIF C-4 hace mención acerca de los rubros de inventarios, los cuáles son los siguientes:

Materias primas y materiales

De acuerdo a las Normas de Información Financiera (2021), el inventario de materias primas y materiales se integra por artículos con la finalidad de ser transformados en bienes de consumo o, en su caso, artículos terminados.

En el caso de una empresa que se dedica a la fabricación de muebles de madera, especialmente a la fabricación de mesas para comedor, la materia prima sería la madera.

Producción en proceso

Por la naturaleza continua del proceso de fabricación y la necesidad de preparar información a ciertas fechas, contablemente debe efectuarse un corte de operaciones y, por tanto, los artículos que aún no estén terminados constituyen el inventario de producción en proceso y deben valuarse en proporción a los diferentes grados de avance que se tenga en cada uno de los elementos que forman su costo. (Normas de Información Financiera, 2021, p.475).

Siguiendo con la empresa que se dedica a la fabricación de mesas para comedor, la madera debe de ser cortada en 1 pedazo grande (este servirá como mesa) y otra tabla de madera más pequeña al cortarla deben de salir 4 piezas que servirán como patas de la mesa. Posteriormente estas 5 piezas se unirán para formar una mesa de comedor, en caso de que este proceso no sea terminado antes de las fechas de corte estipulada de la que se habla en  las NIF, lo que resulte de este proceso incompleto será considerado dentro de la producción en proceso.

Artículos terminados

Este rubro, de acuerdo a las NIF (2021), se integra por productos que hayan pasado por todos los procesos de producción para poder ser destinados a su venta, su importe, en el caso de empresas industriales, deberá ser el costo de producción, y costo de compra en el caso de empresas comerciales.

En el caso de la empresa que fabrica mesas para producción, dentro de este inventario van a contabilizar todas las mesas que están listas para su venta.

Artículos entregados y/o recibidos en consignación y/o en demostración

Las materias primas, materiales, artículos terminados y en proceso entregados a terceros en consignación y/o en demostración o a vistas para su proceso y/o venta deben formar parte de los inventarios al costo que les corresponda, pues su venta aún no se ha efectuado, ya que los riesgos y beneficios aún no se han transferido. Los artículos recibidos en consignación y/o en demostración no deben reconocerse en el estado de posición financiera. (Normas de Información Financiera, 2021, p.475).

Mercancías en tránsito

Las NIF (2021) mencionan que todo artículo que se encuentre en traslado de las instalaciones de proveedores al almacén de los clientes deberá integrarse en el inventario de mercancías en tránsito.

Por ejemplo, en el caso de la empresa que fabrica muebles de madera, la empresa que se las compra para venderlas debe registrar dichas mesas como mercancía en tránsito hasta que lleguen a su almacén.

Anticipo a proveedores

“Cuando los proveedores transfieren a la entidad adquirente los riesgos y beneficios de los artículos que se adquieren debe reconocerse la adquisición del activo en su totalidad como parte del rubro de inventarios.” (Normas de Información Financiera, 2021, p.475).

Refacciones, suministros y herramentales.

De conformidad con las Normas de Información Financiera (2021), únicamente las refacciones que cumplan con los requisitos de ser inventarios integrarán este rubro, sin embargo, las refacciones, suministros y/o herramentales que se destinen a proceso de producción, se incorporarán al costo de producción por medio de su depreciación o amortización.

Por lo tanto, todas aquellas refacciones y suministros y/o herramentales que estén destinados a ser utilizados en un proceso de producción para fabricar otro producto no deben de integrar un inventario en particular.

Clasificación del costo

De acuerdo a las Normas de Información Financiera (2021), los costos se pueden clasificar de distintas formas, como puede ser de acuerdo a su tratamiento o función.

Para fortalecer un poco más el conocimiento sobre el tema, te invito a revisar el PPT “Tema 2 – Clasificación del costo”.

Como pudiste observar, los elementos, inventarios y la clasificación del costo tienen una gran importancia para las empresas y usuarios interesados en la contabilidad de costos, pues se usarán a lo largo del tiempo en que se encuentren en funcionamiento.

Resumen e ideas relevantes

  • El costo de los inventarios debe comprender todos los costos de compra y producción en que se haya incurrido para darles su ubicación y condición actuales.
  • El costo de producción, también llamado costo de fabricación o costo de transformación, representa el valor de los elementos del costo utilizados para poder terminar un producto, o en su caso, para pasarlo a su siguiente proceso de producción.
  • El costo de producción incluye los costos relacionados directamente con las unidades producidas, tales como materia prima y/o materiales directos y mano de obra directa. También comprende los gastos indirectos de producción, fijos y variables, que se incurren para producir los artículos terminados.
  • La NIF C-4 menciona que existen 3 elementos principales en los costos de producción: Materia prima directa y/o materiales directos, mano de obra directa y gastos indirectos de producción.
  • La contabilidad de costos es un sistema de información empleado para predeterminar, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar e informar todo lo relacionado con los costos de producción, venta, administración y financiamiento.
  • Los inventarios son activos no monetarios que posee una entidad, es decir, ya se tienen los beneficios y riesgos de estos.

Hasta aquí se termina la sesión, espero que su contenido te sea de gran utilidad, es muy seguro que así será. Por lo que te invito a realizar la tarea de esta clase, en caso de dudas consulta a tu asesor. Te espero en la tercera lección.

Fuentes de consulta