Cultivo hortícola tomate de cascara (Physalis ixocarpa Brot)
Presentación del tema
¡Hola!
Es un gusto tenerte en esta segunda clase de nuestro curso de Producción de Hortalizas. Tras haber completado la parte introductoria podemos observar que estos temas son de suma importancia para conocer una parte de los procesos alimentarios en el mundo. Es por ello que te doy una gran bienvenida a la clase.
En esta sesión se verá el tema de la hortaliza del tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot ), se explicarán y describirán las características de estructura de la morfología del Tomate con ilustraciones y leyenda en cada una de las partes de la planta, por ejemplo:
1.-Plántula, 2. Planta, 3. Tallo, 4. Hoja, 5. Pecíolo, 6. Flor, 7. Fruto, 8. Cáliz, 9. Pedúnculo, 10. Semilla, 11. Floración, Cosecha y Poscosecha.
El tomate de cáscara es una especie originaria de México, donde ocupa el quinto lugar en superficie sembrada con cultivos hortícolas. En el país aún existe gran variabilidad genética, tanto silvestre como cultivada, misma que está siendo colectada, conservada y caracterizada por el grupo de investigadores que integran la Red de Tomate de Cáscara del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos (Peña et al., 2011).
La unidad de aprendizaje contribuye al logro de la competencia de establecer, implementar y evaluar las diversas técnicas de producción de cultivos hortícolas que permitan reducir los problemas del proceso productivo y mantener los recursos que intervienen en dicho proceso; a la integración de los elementos necesarios en el proceso de producción de los principales cultivos hortícolas que se producen en el Bajío y en México, de manera sostenible en los sistemas de producción agropecuarios; a la evaluación y reducción del impacto ambiental de los procesos agropecuarios sobre los recursos agua, suelo, aire, planta y alimentos para contribuir a una producción agropecuaria sostenible.
A lo largo del curso tendrás diversos materiales a tu disposición, siendo estos tus principales recursos de apoyo.
Sin más que agregar, te invito a proseguir la clase.
¡Éxito!
Objetivo didáctico de la clase
Conocer las labores culturales del cultivo de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot) dentro de lo teórico como práctico en campo abierto.
Contenido didáctico
A continuación, se presenta el contenido didáctico de acceso abierto o institucional para profundizar en el tema.
| No. | Nombre del recurso | Sinopsis | Tipo de recurso | Enlace Web |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Manejo del cultivo de tomate de cáscara a cielo abierto. | Contenido de la fenología, Labores de establecimiento, plagas y enfermedades del cultivo de tomate | Manual | [Acceder] |
| 2 | Manual Gráfico para la Descripción Varietal de Tomate de Cáscara (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm.) | Gráfico para la Descripción Varietal de Tomate de Cáscara (Physalis ixocarpa Brot). | Manual | [Acceder] |
Material didáctico complementario
| No. | Nombre del recurso | Sinopsis | Tipo de recurso | Enlace Web |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Producción de tomate de cáscara | Clase sincrónica de la UDA Tipos textual (PowerPoint) | Clase | [Acceder] |
Resumen e ideas relevantes de la clase digital
Con cada uno de los recursos y con la lectura que realizarás, podrás distinguir cada una de las imágenes y entender cada concepto del tema antes mencionado y para finalizar la sesión es importante recapitular los siguientes puntos:
- Manejo del cultivo de tomate de cáscara a cielo abierto.
- Manual Gráfico para la Descripción Varietal de Tomate de Cáscara (Physalis ixocarpa).
Has llegado al final de la segunda clase, me enorgullece saber que estás aprendiendo mucho. ¡Te felicito! No olvides realizar la tarea ya que sirve para reconocer tu avance. Te encuentro en tu tercera sesión, hasta entonces.