
Repaso de estequiometrÃa
Introducción
¡Hola!
Siempre es un gusto saludarte y saber que tienes el ánimo para continuar, te invito a seguir en este camino formativo en tu quinta clase del curso de Balance de materia.
Ya hemos terminado con los procesos donde sólo existen procesos fÃsicos. Es momento de tratar con problemas donde tenemos cambios fÃsicos y quÃmicos, lo cual implica que debemos de incluir los cambios que se llevan a cabo por el movimiento de los átomos entre las distintas moléculas que se encuentran involucradas en el sistema. Para ellos es necesario revisar cómo entran y cómo podemos emplear los conocimientos previos sobre reacciones quÃmicas, cosas básicas como cálculos estequiométricos, identificación de reactivo limitante y en exceso; además de la introducción de nuevos términos como conversión, avance de reacción. En los procesos quÃmicos usualmente tenemos más de una reacción quÃmica, en la cual sólo una de ella es la deseada, por lo tanto, es necesario definir indicadores que nos permitan identificar qué tan bueno o malo es el proceso donde tenemos múltiples reacciones quÃmicas: el rendimiento y la selectividad.
De acuerdo con lo anterior, empecemos la clase.
Desarrollo del tema
Repaso de estequiometrÃa
Desde los estudios en el bachillerato se ha aprendido el cálculo de cantidad de algún producto o molécula que se puede obtener a partir de ciertos reactivos siguiendo lo que nos dice la estequiometrÃa de la reacción quÃmica. Pero ¿cómo podemos incluir esos cálculos donde analizamos el consumo y generación de moléculas en nuestros cálculos de balance de materia ¿cuál es la manera más fácil de incluirlo en nuestros cálculos?
La inclusión de reacciones quÃmicas complica los procedimientos de balance de materia (y energÃa …y más horrible ☹) descritos en la sección anterior.
La estequiometrÃa impone las reglas o restricciones sobre las cantidades relativas de reactivos y productos, por ejemplo, tenemos un sistema donde se alimenta A al reactor que opera en estado estacionario y este se transforma basado en la ecuación quÃmica A B.
¿Cuántos moles de B se pueden producir en esta reacción? 1 mol de B a partir de 1 mol de A.
¿Qué términos del balance general se incluirÃan para cada uno de los componentes? Esto se puede ver en la siguiente sección. Asumiendo que toda la cantidad que se alimenta de A se transforma, entonces los balances para cada componente incluyen lo siguiente: para el componente A tendrÃamos el término de entrada y de consumo, el cual se escribirÃa basado en la estequiometrÃa de la reacción. En el caso del componente B, este incluirÃa el término de salida y generación el cual se basarÃa en la estequiometrÃa de la reacción.

EstequiometrÃa:

La ecuación estequiométrica de una reacción quÃmica indica el número relativo de moléculas o moles de reactivos y productos que participan en la reacción, por ejemplo, dada la siguiente reacción:

¿Cómo podemos leer la reacción quÃmica? …espera, ¡creo que algo no está bien! Algo no concuerda, si analizamos la ecuación quÃmica es posible notar que el número de átomos de oxÃgeno no es el mismo en el lado de reactivos y los productos, lo cual no cumple con la ley de conservación de masa, por lo tanto, antes de realizar algún tipo de cálculo que incluya reacciones quÃmicas, el primer paso que siempre debemos hacer es llevar a cabo el balance de las ecuaciones, es algo que debemos hacer de forma instintiva. En clase comento a los alumnos lo siguiente: imaginen que van caminando y de pronto escuchan un grito viniendo por la espalda diciendo ¡Aguas! (grito que usualmente hacemos para prevenir a alguien), ¿Qué harÃan? …de manera instintiva lo que hacemos es cubrir nuestra cabeza con las manos, incluso cuando no sepamos el porqué de la advertencia; asà como hacemos ese movimiento instintivo. Del mismo modo, nosotros como ingenieros quÃmicos, tan pronto veamos una ecuación quÃmica, lo primero que debemos hacer es balancear la ecuación quÃmica, porque si no nos damos cuenta sobre este detalle, cualquier cálculo que hagamos sin realizar el balanceo de la ecuación será incorrecto, y la forma de verificarlos serÃa al realizar el balance de masa…al menos hay una forma de verificarlo, pero lo mejor es hacerlo bien a la primera.
Aquà es la versión correcta:

La relación estequiométrica de dos especies moleculares que participan en la reacción: es la relación entre sus coeficientes estequiométricos en la ecuación balanceada de la reacción. Esta relación la podemos obtener fácilmente a través de una regla de 3 … sÃ, una regla de 3 veamos, primero debemos representar nuestro problema. Tenemos un proceso en el cual estamos alimentando 450 mol/h de SO2 donde este reacciona con oxÃgeno, queremos saber con qué cantidad de oxÃgenos debemos alimentar al reactor para consumir completamente el SO2.

La forma más fácil es emplear una regla de 3, donde sabemos que 1 mol de SO2 reacciona con ½ mol de O2.

Despejando no2,1 tenemos:

Donde es necesario alimentar 225 mol O2/h al reactor. Una sugerencia es que, en este momento de la formación como ingeniero quÃmico, se realice un análisis dimensional riguroso, esto implica el adicionar a qué componente se refieren los moles que estamos calculando en el cálculo. Por ejemplo, en el cálculo anterior es posible ver que las unidades salen de manera fácil al obtener la unidad en los moles de SO2. De manera similar es posible determinar la cantidad de SO3 a partir de la cantidad que se alimenta de SO2 ó O2, con el cual obtendremos la misma cantidad producida de SO3. Te dejamos ese ejercicio para que lo realices de manera similar empleando la metodologÃa que te mostramos anteriormente.
Reactivos limitantes y en exceso, fracción de conversión y grado de avance de reacción
Se dice que un proceso está en relaciones estequiométricas cuando la relación de alimentación es igual a las proporciones que dictan la estequiometrÃa de la reacción. Por ejemplo, si tenemos un proceso en el cual alimentamos 750 mol/min de SO2 y 375 mol/min de O2 a un reactor que se rige bajo la estequiometrÃa de la ecuación (3), entonces dirÃamos que sà se están alimentando en relaciones estequiométricas.

Ya que en ambos lados el valor numérico de la relación numérica es la misma.

Otra forma es que se puede decir que la alimentación de SO2 y O2 tienen una relación de 2:1.
Usualmente en los procesos quÃmicos los productos no se alimentan de manera estequiométrica por implicaciones relacionadas al proceso. Usualmente uno de ellos se alimenta en una mayor proporción, ya sea para controlar el calor de reacción, desplazar el equilibrio quÃmico etc. Ante esta situación tenemos dos términos de gran importancia en la solución de problemas de balance de materia con reacción quÃmica:
Reactivo limitante:

Reactivo en exceso:

Si todos los reactivos están presentes en cantidades estequiométricas, entonces ninguno de ellos sobrará al final de la reacción. Un dato común que se tiene en este tipo de problemas es la fracción o porcentaje en exceso de los reactivos. Por ejemplo, pensemos en el siguiente proceso donde se alimentan 20 kmol/h de acetileno y 50 kmol/h de hidrógeno, donde se lleva a cabo la siguiente reacción quÃmica

El primer paso es identificar cuál es el reactivo limitante, lo cual se puede realizar empleando una regla de tres. Tomemos como base el hidrógeno. Lo que podemos hacer es lo siguiente:


Entonces si comparamos lo que se necesitamos desde la estequiometrÃa de la reacción

con lo que alimentamos al proceso

podemos ver que nos sobrarÃa cierta cantidad de hidrógeno, por lo tanto, este es el reactivo en exceso. Mientras que el acetileno es el reactivo limitante.
La fracción en exceso se calcula empleando la cantidad que se alimenta al reactor (nH2, 1) y la cantidad necesaria basado en la estequiometrÃa de la reacción (nH2, esteq) cuando se haya terminado el reactivo limitante.

Lo que indica que hay un exceso del 25 % de hidrógeno en la alimentación al requerido para que se termine el reactivo limitante. Otra forma de describir una alimentación en exceso es describiendo un texto mencionando que se alimentan 1.25 veces la cantidad de hidrógeno que se requiere basado en la estequiometrÃa, o que se alimenta el 125 % de la cantidad requerida desde el punto de vista estequiométrico.
Las reacciones quÃmicas no se llevan a cabo de manera completa en la mayorÃa de las ocasiones, ya sea porque las condiciones de presión y temperatura no permiten que se alcance el equilibrio o por practicidad de la cinética del proceso nos convenga obtener el producto sin que se convierta todo el reactivo limitante. Para ello existe un término que se llama fracción de conversión. Este se define como la relación de los moles que reaccionaron entre los moles alimentados de esa molécula. Basados en nuestro balance general tendrÃamos los siguientes términos:

Donde la cantidad que se consumió serÃa igual a lo que entró por un valor fraccionario, el cual es la fracción de conversión de ese componente. Por lo tanto, el balance anterior nos quedarÃa como sigue:
salida = entrada – consumo = entrada – entrada * fracción de conversión
Despejando la fracción de conversión tenemos

Al realizar este análisis para todos los componentes del sistema reaccionando, cuando tengamos una o más reacciones quÃmicas, es posible obtener una fórmula general para el balance de materia con reacción quÃmica en función de la conversión. La deducción de la siguiente fórmula y su implementación la podrán analizar con detalle en el video que corresponde a esta clase.

Donde ni,j+1 es el flujo de salida del reactor del componente i, ni,j es el flujo de entrada al reactor del componente i, vi,k es el coeficiente estequiométrico de un componente en la reacción k, VRL,k es el coeficiente estequiométrico del reactivo limitante en la reacción k, nnRL,j,k es el flujo de entrada del reactivo limitante de la reacción k y XRL,k es la fracción de conversión del reactivo limitante en la reacción k y NR es el número total de reacciones quÃmicas independientes en el sistema donde tenemos las reacciones quÃmicas.
Existe otra forma de representar sistemas donde no se lleva a cabo la transformación de todos los componentes, este se basa en algo llamado el avance de reacción ξ. De igual forma, es posible obtenerlo a partir del balance y para un sistema con múltiples ocasiones. La deducción y la implementación podrán verla en el video que detalla esta sección. El balance de materia para un sistema con múltiples reacciones quÃmicas en función del avance de reacción es el siguiente:

Donde ni,j+1 es el flujo de salida del reactor del componente i, ni,j es el flujo de entrada al reactor del componente i, vi,k es el coeficiente estequiométrico de un componente en la reacción k, y ξk es el avance de reacción en la reacción k.
Equilibrio quÃmico
El equilibrio quÃmico está relacionado con termodinámica y fisicoquÃmica entonces ¿por qué aparece en balance de materia? ¿qué tiene que ver? ¿cómo se relacionan? Eso lo haremos en esta sección.
Sabemos que el potencial quÃmico definido a partir de la energÃa libre de Gibbs es igual a la derivada parcial de la energÃa libre de Gibbs con respecto al cambio del componente i manteniendo P, T y el resto de los componentes del sistema como se muestra en la ecuación (6).

Sabemos también que el potencial quÃmico a una determinada presión se puede obtener a partir de un estado de referencia a partir de la siguiente ecuación (7):

Donde μi el potencial quÃmico una diferente presión a la estándar, μi°es el potencial quÃmico del componente i a condición estándar, T es la temperatura a 298 K, P°es la presión a 1 atm, R es la constante universal de los gases y Pi es la presión a la cual se encuentra el componente o en el caso que esté en mezcla, ese término representa la presión parcial del componente en la mezcla.
Si esta ecuación la aplicamos a un sistema reactivo donde tenemos la siguiente reacción (ecuación 8):

Donde el cálculo del cambio de la energÃa libre de Gibbs en el sistema reactivo es a través de la ecuación empleando la sumatoria del producto del coeficiente estequiométrico por la energÃa libre de Gibbs del componente en los productos de la reacción menos la sumatoria del producto del coeficiente estequiométrico por la energÃa libre de Gibbs del componente en los reactivos de la reacción (ecuación 9).

El potencial quÃmico para cada componente podemos escribirlo como sigue usando como referencia una condición estándar.

Sustituyendo los términos de las ecuaciones (10)-(13) en la sumatoria (9) tenemos.

Organizando los términos a condiciones estándar, factorizando R y T de la ecuación y empleando la ley de los logaritmos el caso de producto de un coeficiente por el ln de un valor y la ley de logaritmos en la suma y restas de logaritmos obtenemos la ecuación 15 y 16 de una forma más condensada.

definiendo el cociente del logaritmo como la K de equilibrio tenemos que:

Al tener un sistema en equilibrio quÃmico (∆rG = 0) y sustituyendo la definición de Kp la ecuación la ecuación (16) se convierte en

Que el sistema esté en equilibrio quÃmico implica que el valor de la Kp no varÃa a esas condiciones, y este puede obtenerse a partir de datos termodinámicos de tablas de la energÃa libres de Gibbs de formación, por lo tanto, la Kp es posible obtenerla empleando la siguiente ecuación 19:

Donde ∆rG° se obtiene empleando la siguiente ecuación:

donde vi el coeficiente estequiométrico del producto o reactivo, ΔfGi,° es la energÃa libre de Gibbs de formación del componente i a condiciones estándar, NP es el número total de productos y NR es el número total de reactivos.
Pero ahora ¿qué pasarÃa si necesitamos obtener la constante de equilibrio a una temperatura diferente a 298 K? la respuesta es fácil, podemos emplear la ecuación de van’t Hoff la cual asume que el calor de reacción es similar a las dos temperaturas que se está evaluando.

Donde ΔrH° es el calor de reacción a una temperatura conocida (por ejemplo, la de referencia), T1 es la temperatura de referencia, KP,T1 es la constante de equilibrio a la temperatura de referencia que podemos obtener empleando la ecuación 16, T2 es la temperatura a la cual deseamos obtener la KP, T2. El procedimiento general se lista a continuación:

Pero aún seguimos con la duda, de cómo se conecta lo que hemos visto hasta el momento con balance de materia, para ellos tenemos que hacer el ejemplo de un balance para el sistema reactivo que se muestra en la ecuación

Vamos a recordar, para un sistema ideal en estado gaseoso, sabemos que la presión parcial de un gas en una mezcla está dada por

Donde Pi es la presión parcial del componente en una mezcla, xi es la fracción molar del componente en la mezcla y P es la presión total del sistema. Sabemos también que la fracción molar podemos relacionarla con el número de moles a partir de

Entonces la fracción xi es la conexión… pero aún seguimos con la duda, de cómo se conectan los balances de materia con la parte termodinámica. El balance por componente empleando el enfoque del avance de reacción serÃa como sigue:

Si obtenemos la Kp empleando la ecuación (19) y en la definición de la Kp (ecuación 17) sustituimos la ecuación 22, entonces tendrÃamos lo siguiente:

Si la presión total del sistema es igual a la de referencia, entonces nuestra ecuación queda como sigue:

Basados en la ecuación 23 y empleando las ecuaciones 24-28 tenemos:

Generalmente en este tipo de problemas la única incógnita es el avance de reacción ξ, ya que los valores de la cantidad de entrada son conocidos al igual que los coeficientes estequiométricos y la Kp. Ese valor será el avance máximo que tendrá la reacción quÃmica, ya que será la que dicte el equilibrio termodinámico… y asà es, esa es entonces la conexión entre el equilibrio quÃmico y los balances de materia.
Rendimiento y selectividad
Los sistemas reactivos donde se tienen múltiples reacciones quÃmicas requieren de indicadores que nos digan qué tan bueno o qué tan malo está funcionando nuestro sistema bajo las condiciones a las cuales se lleva a cabo la reacción quÃmica. Usualmente uno de los productos es el de nuestro interés y este se toma como referencia para medir como impactan las diferentes condiciones de reacción imperantes en nuestro sistema.
El rendimiento se define como los moles formados del producto deseado dividido por los moles que se hubieran formado si no existieran reacciones secundarias y todo el reactivo limitante reaccionara. Este también se puede definir como el porcentaje al ser multiplicado por el 100 %. Este también suele definirse como los moles del producto deseados entre los moles del producto alimentados o moles de reactivo consumidos en el reactor, por ello, es conveniente saber de manera clara cuál es la definición de rendimiento que se está empleando. De igual forma, si nosotros damos información sobre el rendimiento, es necesario ser claros al momento de escribir el texto.
En el caso de la selectividad, este se define como los moles formados del producto deseado entre los moles formados del producto indeseable. Por ejemplo, si A es el producto deseado y B el indeseable, se hace referencia a la selectividad del A en relación con B.
Los valores altos de rendimiento y selectividad significan que se logró suprimir las reacciones secundarias indeseables en relación con la reacción deseada.
Conclusión
En resumen, en esta sección iniciamos con los balances con reacción quÃmica, se recordaron algunos términos, además de introducir alguno nuevo y se desarrolló una forma sistemática para la deducción de modelos genéricos.
Has concluido la lección. ¡Muchas felicidades por tu esfuerzo! Ahora toca el turno de revisar el video y realizar las consignas para reforzar lo aprendido con el contenido de esta clase. Te encuentro en tu siguiente sesión, hasta pronto.
Fuentes de información
- Felder, R.M. y Rousseau, R.W. (2006). Principios Elementales de los procesos QuÃmicos. (3ª ed.). Limusa-Wiley. ISBN: 968-18-6169-8
- Murphy, R.M. (2007). Introducción a los procesos quÃmicos: principios, análisis y sÃntesis. USA: McGraw-Hill. ISBN: 978-970-10-6199-2. En español ISBN: 970-10-6199-3.