Sistema tegumentario
Presentación del tema
La piel es el órgano más grande del cuerpo humano, nos aporta una gran gama de diversas sensaciones provenientes del medio externo y es percibida por millones de receptores, realiza funciones de gran importancia para mantener la homeostasis en el organismo, así como para defenderlo de los ataques bacterianos en primera instancia. Es una parte sensible de nuestro cuerpo de la cual debemos tener cuidado, también nos proporciona un panorama general de nuestro estado de salud.
Objetivo didáctico de la clase
Las y los estudiantes aprenderán los componentes y el buen funcionamiento de la piel, que es una estructura de gran importancia medica como medio de comunicación entre el exterior del organismo y su interior, así como todas las funciones que realiza desde las sensaciones, hasta la síntesis de vitamina D.
Contenido didáctico
Presentación de los contenidos
1. Sistema tegumentario
- La piel cuenta con una gran gama de receptores que son capaces de detectar los estímulos provenientes del medio externo, aprovechar los rayos del sol para sintetizar vitamina, defender al organismo de agentes externos y realizar funciones que ayudan a mantener la homeostasis en el organismo. Es el órgano más grande del cuerpo humano con un peso aproximado de 5 kilos.
- Tiene estructuras anexas como el pelo, glándulas sudoríparas y sebáceas, uñas, que ayudan a la piel en sus funciones.
- También se le conoce a la piel como el sistema tegumentario, que proviene de la palabra latina tegumento que significa “cubierta”.
1.1 Estructura de la piel
La piel es el órgano que cubre a nuestro organismo, por lo que al expuesta al exterior es un blanco fácil de las agresiones física y químicas del medio ambiente, lo que la convierte en una membrana resistente, pero a la vez flexible gracias al tejido elástico que tiene en su estructura. El espesor de la piel es variable dependiendo la zona del cuerpo, podemos encontrar piel gruesa en las plantas de los pies, que están sometidas a constante fricción; y piel muy delgada y fina como los la de los párpados. La conforman en su estructura dos capas:
La epidermis
Es la superficie más externa de la piel. Hay cinco pacas de células ordenadas, con diversos tipos de células, la más abundante son los queratinocitos, también hay melanocitos, que son las células que le dan color a la piel, además nos protege de los rayos ultravioletas del sol. La epidermis está compuesta por cinco capas de células, es una capa avascular, es decir, carece de vasos sanguíneos.
La piel más abundante en el organismo es la delgada que posee cuatro capas que son de abajo hacia arriba:
- Estrato basal. Es una hilera de células madre, que se encuentra en la base y se forma constantemente nuevas células, llamadas queratinocitos. También se le conoce como estrato proliferativo, las células al estar proliferando empujan hacia arriba a las células ya formadas y cambia su estructura.
- Estrato espinoso. Compuesto por varias capas de células, es la segunda capa de células de la epidermis, llamadas queratinocitos, siguiendo la siguiente capa de células.
- Estrato granuloso, formada por queratinocitos en un número menor de capas, ya que a partir de esta capa las células van sufriendo una muerte programada llamada apoptosis. Estos queratinocitos llegan muertos a la siguiente capa.
- Estrato córneo, está formado por un mayor número de hileras de queratinocitos muertos, que forman el mayor número de capas de los estratos, que contiene una cantidad importante de queratina. En la piel gruesa de la palma y planta de los pies se encuentra un estrato ubicado entre los estratos gránulos y corneo.
- Estrato lúcido, formado por células de queratinocitos muertas con cantidad importante de queratina, los que le da más resistencia a la piel de esta zona.
Después de estas capas de la epidermis, debajo de ella se encuentra:
La dermis
Esta capa de piel sí es vascular, al contar con la presencia de vasos sanguíneos. Tiene una gran cantidad de tejido conectivo, colágeno y fibras elásticas, que le dan una gran resistencia, esta fibras se encuentran entrelazadas, por eso le dan su resistencia. Tiene también la capacidad de estirarse y volver a su estado original, fenómeno conocido como elasticidad, además de tener capacidad de distenderse sin sufrir daños, esta capacidad crea en la piel líneas de tensión conocidas como líneas de Langer, que tiene una distribución diferente dependiendo la zona de la piel, por lo que para que una herida sane de la forma más adecuada debe seguir estas líneas de tensión.
Se encuentran poca cantidad de células, entre ellas los macrófagos, que se encargan de destruir bacterias. La dermis también varía en su grosor dependiendo el sitio de su ubicación. Tiene un grosor considerable en la parte posterior del tórax y muy delgada a nivel del área genital, escroto y labios mayores. En la dermis se encuentran las estructuras anexas de la piel, así como muchas terminaciones nerviosas especializadas.
Después de la dermis se encuentra otra capa de tejido llamada:
Hipodermis
O tejido celular subcutáneo, compuesto por tejido adiposo que se encuentra ubicada entre la dermis y la capa de tejido conectivo de los músculos y huesos, sirve de unión y firmeza entre estas estructuras. Esta capa constituye una zona de paso de las estructuras nerviosas, arterias, venas, vasos linfáticos, que van hacia la piel. Constituye el principal almacén de grasa en el organismo, que depende del estado nutricional de la persona y sexo, así como factores genéticos se distribuye por diferentes partes del cuerpo abunda en el abdomen y es escasa en la pierna. También contribuye a la homeostasis realizando varias funciones.
1.2 Estructuras anexas de la piel
Las estructuras anexas de la piel contribuyen en la regulación de la temperatura, ayudan también en la sensibilidad, por lo que son importantes para lograr mantener la homeostasis, estas estructuras son el pelo, las glándulas sudoríparas, sebáceas, ceruminosas y las uñas.
1.2.1 El pelo
Formados por una serie de secuencia de cómo se inició la formación de un organismo, vivo, el cual siguió los siguientes procesos:
1.2.2 Glándulas de la piel
El pelo se encuentra en la mayor parte del cuerpo, solo la palma de las manos y la planta de los pies no lo poseen. Empieza en la raíz, que se encuentra normalmente en la dermis, pero también puede estar en el tejido subcutáneo. Tiene 3 capas de células a su alrededor de todo el pelo, en ocasiones falta una capa y eso hace que el pelo sea más delgado, por lo general es la capa media. Alrededor de la raíz se encuentra el folículo piloso, que en su estructura posee dos vainas, externa e interna. La base del folículo piloso y la vaina radicular forman el bulbo piloso, que tiene una papila pilosa y una capa de células de crecimiento llamada matriz, que al tener la capacidad de dividirse son las que hacen que el pelo crezca de tamaño. Continua con el tallo piloso que ya es la parte del pelo que se encuentra fuera de la dermis y epidermis, por lo que se proyecta al exterior.
Adosado al folículo piloso hay un músculo llamado erector del pelo, que se encuentra fijado en el tejido fibroso, por lo que al contraerse este músculo erector del pelo, hace que los pelos se pongan de punta y la piel se contrae; a esta contracción de la piel se le llama anserina, comúnmente conocida como piel de gallina.
El color del pelo depende de la cantidad de melanina que tiene en su interior, hay varios tipo de melanina que hacen que el color del pelo varié, por ejemplo, en el cabello rubio se encuentra la feomelanina.
El crecimiento del pelo no es uniforme, tiene épocas en las que crece una parte, mientras que otra parte se encuentra en periodo de reposo y después vuelve a crecer. Se estima que el 85 % del pelo se encuentra en crecimiento.
1.2.3 Uñas
- Están compuestas por queratina, ayudan a proteger los dedos. Están compuestas por células muertas más rígida en esta región, lo que le confiere su dureza.
- Tiene varias partes que son la raíz de la uña, zona que encuentra en el interior de los dedos, después de la raíz hay una zona blanca llamada lúnula, continua con la zona del cuerpo llamada lámina ungueal y termina en un extremo libre.
- El crecimiento de las uñas depende de varios factores: nutrición, sexo, edad, en general, crecen más rápido las de las manos que las de los pies y si el dedo es más largo, las uñas crecen más rápido.
- La uñas se pueden usar de diversas maneras: como arma de defensa, para manipular objetos pequeños, hasta para poder rascarse.
1.3 Funciones de la piel
Las funciones de la piel son diversas y muy importantes, encuentra en zonas con pelo y piel gruesa, que se encuentra en zonas sin pelo.
1.4.1 Termorregulación
La piel contribuye a la termorregulación realizando acciones a nivel de sus poros. Cuando hace frío, se contrae y cierra sus poros, casi no permite la salida de sudor por las glándulas sudoríparas, lo que contribuye a la conservación de calor en el cuerpo, así como una vasoconstricción de los vasos sanguíneos, lo que no permite la pérdida de calor. A la inversa, cuando hace calor, las glándulas sudoríparas producen más calor que es eliminado del organismo, que se realiza de forma más rápida al estar dilatados los poros de la piel, aunado a una vasodilatación que expone más calor a nivel periférico a través de la sangre.
1.4.2 Reservorio de sangre
La piel con su extensa distribución de vasos sanguíneos, en ella presenta, almacena el 10 % del total de la sangre del cuerpo humano alrededor de 300-500 mililitros de sangre.
1.4.3 Protección
Las protecciones de la piel se pueden dividir en físicas y químicas:
- La protección física de la piel se da por la capa de células muertas que presenta en la superficie y los queratinocitos, que resisten los rayos solares; los melanocitos, protegen de la luz ultravioleta del sol y fuentes artificiales; las fricciones, y el contacto con sustancias corrosivas, impiden la entrada de agentes extraños, el sebo que se produce por las glándulas sebáceas impide la absorción del agua del exterior del cuerpo, e impide la fácil penetración de bacterias.
- La protección química se da por el pH que se produce en la piel, en el que intervienen factores como el sudor, el cebo, entre otras, además hay células que detectan la presencia de agentes extraños y producen anticuerpos llamados macrófagos, que destruyen estas bacterias.
1.4.4 Sensibilidad cutánea
En la piel encontramos miles de receptores que detectan todos los estímulos provenientes del medio externo y están distribuidos de forma variada. Podemos encontrar grandes concentraciones de receptores sensitivos, como es en la palma de las manos y plantas de los pies, lengua, genitales externos; o lugares con pocos receptores, como la cara interna de los brazos por carecer de vellos, así como las extremidades inferiores.
La piel detecta toda una seria de estímulos que son tacto, presión, vibración, calor, frío, dolor. Cada estímulo es detectado por un receptor especifico o hay receptores más sensibles a ciertos estímulos, generalmente solo a uno o pueden ser dos. Reciben nombres dependiendo el estímulo que perciben las terminaciones nerviosas libres, detecta dolor o también son conocidas cono nociceptores, entre otros.
1.4.5 Excreción y absorción
La excreción de la piel es a través de sus glándulas, que producen sudor, por lo que se pierden agua y sales, alrededor de 300 mililitros al día, además de excretar ciertas sustancias, como sebo, cerumen, eliminación de ciertas sustancias del organismo. La absorción se da principalmente en sustancias liposolubles como las grasas, algunas vitaminas liposolubles, como la vitamina D, algunos fármacos y ciertos venenos, que para poder absorberse tienen que tener propiedades lipídicas; las sustancias hidrosolubles, se llegan a absorber aunque en poca cantidad.
1.4.6 Síntesis de vitamina D
Los rayos ultravioleta de sol realizan una función importante para la síntesis de la vitamina D, por lo que una persona necesita de la luz solar para tener los precursores necesario para que el organismo realice la síntesis de la vitamina a través de hormonas y órganos como el hígado y el riñón.
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Ideas relevantes de la clase digital
Un órgano de suma importancia es la piel, pues nos permite relacionarnos principalmente con el exterior a través de su gran gama de receptores sensoriales que detentan una gran variedad de sensaciones como el dolor, calor, tacto, etc. A su vez es un órgano que al estar en la superficie del cuerpo está expuesta a grandes traumatismos, como las radiaciones solares. Se compone principalmente por dos capas que son la epidermis compuesta por cinco capas y la dermis.
La piel tiene sus estructuras, entre las cuales tenemos las glándulas, el pelo y las uñas. El pelo, que se encuentra en casi todo el organismo, excepto en palmas de las manos y plantas de los pies, también presenta áreas de mayor densidad como el cuero cabelludos, axilas y periné. Tiene funciones como detener las partículas para impedir que entren, por ejemplo, al ojo, disipa los rayos de luz. Compuesto por una raíz y tallo piloso, su crecimiento en por partes y periodos, mientras un pelo crece otro esta en reposo, su color se deba a la cantidad de melanina que presenta.
Las glándulas de la piel presentan básicamente dos tipo de glándulas las sebáceas que se encarga de producir sebo una capa en la piel que tiene funciones como evitar la deshidratación y las sudoríparas, que excretan sudor, aproximadamente 600 ml al día, hay de dos tipos: ecrinas y apocrinas, que se diferencian en sus productos de excreción. Pero en el conducto auditivo tenemos una glándula ceruminosa, que es la encargada de producir cerumen para proteger a los oídos.
Las uñas, compuestas por células muertas de tipo epidérmico queratinizadas, sus partes son una raíz, su cuerpo y su extremo libre.
Los tipos de piel tiene una gran variedad de colores y textura debido a sus diversos contenidos y componentes, pero básicamente se clasifica en piel delgada en casi todo el cuerpo, varia de espesor, como los párpados y piel grueso, en palmas y plantes de los pies.
Las funciones de la piel son muy diversas entre las que encontramos, la termorregulación, función que realiza a través de eliminar calor a través de sudor o impide la eliminación de calor y no hay sudoración, también es un reservorio de sangre, porque tiene una rica red de vasos sanguíneos aproximadamente un 10 % de la sangre. Otra es la protección, función que realiza por varios mecanismos, uno de ellos físicos compuesta por las células muertas que impiden la reproducción de bacterias y al esfacelarse las células elimina las bacterias, otra de ellas es química formada por el sebo de las glándulas sebáceas, que modifica el pH de la piel, entre otras funciones.
La sensibilidad cutánea la realiza a través de una gran red de receptores presentes, desde el tacto, hasta el dolor. También la excreción y absorción, ya que elimina sudor y sebo y puede absorber sustancia sobre todo las sebáceas, y la última y no menos importante es la síntesis de vitamina D, función que realiza a través de los rayos ultravioleta del sol.
Bibliografía consultada
- Thibodeau, G. A., Patton, K. T. (2007). Anatomía y Fisiología (6ª ed.). Madrid: Elsevier Mosby.
- Tortora, Gerard J., & Derrickson, Bryan. (2006). Principios de Anatomía y Fisiología (11 ed.). Editorial Médica Panamericana.