Clase digital 4. La producción

por
Inicio » Clase digital 4. La producción

La producción

1. Fundamentación del tema

El presente tema corresponde a la UDA “Microeconomía” de primer semestre de la carrera de Contador Público. La importancia de conocerlo radica en comprender las condiciones de los factores utilizados en el proceso de producción, buscando maximizar beneficios y maximizar el ingreso en ventas. Es fundamental conocer lo que sucede al alterar la cantidad de factores variables aplicados a una determinada cantidad de factores físicos. La importancia radica en lograr la permanencia de una empresa ante el mercado que enfrenta.

2. Objetivo didáctico

Conocer qué son y cómo influyen los factores de producción dentro del proceso de transformación de productos y servicios en una para mantener la conservación de la empresa en el mercado.

3. Contenido didáctico

Introducción

¡Hola! Bienvenidas y bienvenidos a este recurso didáctico. En él, nos centraremos en la teoría de la empresa, que en concreto comprender cómo la empresa determina qué procesos utilizará en su producción para disminuir los costos y cómo estos costos se alteran cuando el nivel de producción varía. Continuamos con la tecnología de la producción, donde dentro de este subtema recordaremos cuáles son los factores de producción y ejemplos de ellos, así como también los tipos. Después veremos la función de producción, sus características y un ejemplo para su mejor entendimiento del uso de esta fórmula. Para finalizar, diferenciaremos entre el corto y el largo plazo en el contexto de producción, puesto que a la hora de decisiones se tiene que analizar estos lapsos de tiempo.

¡Comencemos!

Desarrollo del tema

1. Teoría de la empresa

Para este recurso donde hablaremos de la tecnología de la producción, primero entenderemos qué es la teoría de la empresa puesto que dentro de ella se encuentra uno de los puntos a desarrollar posteriormente. Pindyck y Rubinfeld (2009: 218) definen la teoría de la empresa como la “explicación de cómo toma la empresa sus decisiones de producción minimizadoras de los costes y de cómo varía su coste con su nivel de producción.” Dentro de ella se encuentran los siguientes tres componentes básicos:

Diagrama 1: Componentes de una empresa.

Este subtema se resume en cómo una empresa decide reducir los costos de su producción al igual que las consecuencias obtenidas en los costos cuando varía la producción. En este caso, solo nos enfocaremos en el primer componente que aparece en el diagrama: la tecnología de la producción.

2. Tecnología de la producción

2.1. Factores de producción

Pindyck y Rubinfeld (2009: 219) determinan a los factores de producción como los “factores que intervienen en el proceso de producción”, es una definición ambigua por lo cuál podemos describirlos también como los recursos que son utilizados con la finalidad de crear bienes y servicios. Estos normalmente son conocidos en tres categorías generales las cuáles ejemplificamos a continuación. No debemos olvidar que la producción  se realiza con la finalidad de satisfacer las necesidades humanas.

factores de producción
Diagrama 2. Factores de producción
Fuente: Aula virtual de economía y contabilidad (2020)

Si buscamos en Internet, podemos encontrar que existen otros factores de producción como la tecnología y la productividad, pero para nuestro tema solo nos centramos en los tres básicos, contemplando que el capital se puede dividir en dos como se muestra en el anterior diagrama. 

2.1.1. Tipos de factores de producción
  • Fijo: cuando no es posible reemplazar la cantidad en un periodo de tiempo corto, cuando la empresa requiere aumentar o disminuir la producción.
  • Variable: cuando es posible reemplazar la cantidad del factor en el largo plazo, cuando la empresa requiere aumentar o disminuir la producción.

(Arzadun, 2019: 5)

2.2. Función de producción

Pindyck y Rubinfeld (2009: 219) expresan que la función de producción es la “función que muestra el nivel de producción máximo que puede obtener la empresa con cada combinación especificada de factores.” Esta función se centra en lo que se puede producir, suponiendo que los factores que tenemos en nuestra empresa están siendo utilizados y desempeñan un trabajo eficaz. Si nos enfocamos sólo a los factores de trabajo y capital, se obtiene la siguiente fórmula:

q = F (K,L)

donde:

  • q = producción de la empresa
  • F = factores
  • k= capital
  • L = trabajo

Al analizar la fórmula, podemos notar que existe una relación directa que señala que la producción de una empresa depende de la cantidad de trabajo y cantidad de capital, entonces si queremos un aumento en nuestra producción, será necesario aumentar la cantidad de trabajadores o su jornada laboral en el corto plazo el capital es fijo y el trabajo variable.

2.2.1. Producto total, producto medio y producto marginal 

Con la función de producción también podemos calcular tres conceptos, los cuáles son:

  • Producto total: señala en unidades físicas la cantidad total de producción.
  • Producto medio: es la producción obtenida por cada unidad de insumo. Se divide la producción total entre las unidades totales del insumo.

Pme = ( Q / L )

  • Producto marginal: es la cantidad de producto que se incrementa por cuando se añade una unidad de ese mismo factor productivo.

     Pmg = ( ΔQ / ΔL )

(Valencia, 2015: 8)

2.2.2. Características

Existen ciertas características de la función de producción que nos pueden ayudar a comprender mejor qué y cómo intervienen los factores o elementos:

  • Si existe un aumento de recursos, la producción también incrementará.
  • La tecnología con la que cuente la empresa es un componente importante para la producción, ya que si se tiene tecnología avanzada se producirá más.
  • Los suministros pueden ser reemplazados.
  • Los recursos son fijos y variables.

(Valencia, 2015: 7)

2.2.3. Ejemplo de la función de producción

Ahora veremos con un ejemplo cómo utilizar esta función.

Suponga una estación agrícola experimental en la cual existen 10 parcelas, cada una en mismas condiciones técnicas (mismo sistema) →  factor fijo. Se busca encontrar el número óptimo de trabajadores para la parcela de 8 hectáreas asignando trabajadores de la siguiente manera:

Parcela #1 = se asigna 1 trabajador
Parcela #2 = se asignan 2 trabajadores
Y así sucesivamente…

El insumo ingrediente es la semilla de trigo. Dada la siguiente tabla encuentra el óptimo del producto utilizando las tres etapas de producción.

N° parcelasN° trabajadoresPT kg de trigoPMglPMel
1110––
22161613
33574119
44923523
551253325
661502525
771681824
88176821
99176019.5
1010170-619
2.3. Corto y largo plazo

Este tema se relaciona con los tipos de factores de producción, se mencionaron en las definiciones los plazos de tiempos cortos y largos, ahora veremos la diferencia entre estos dos. En el siguiente diagrama se muestra la diferencia entre los periodos de tiempo.

Diagrama 3: Los periodos de corto plazo y largo plazo.
Fuente: Pindyck y Rubinfeld (2009: 220)

Cuando la empresa hace un análisis de su producción y comienza a pensar en realizar algunos cambios en sus factores, debe examinar estos dos periodos de tiempo ya que puede provocar grandes pérdidas al no haber planificado el impacto que generan este tipo de decisiones. Es importante mencionar que no existe una cantidad exacta de días, meses o años que definan un periodo y a otro, esto depende de cada caso en particular, nos podemos guiar por el tamaño de la empresa ya que no sería lo mismo cuatro días en una pastelería familiar a la misma cantidad de días en la empresa Amazon.

Llegamos al final de este recurso, pero aún queda más por aprender, es por eso que te invitamos a continuar el tema con el PTT “Los costos de producción” donde hablaremos sobre los tipos de costos que incurren en el proceso de producción dentro una empresa o fábrica.

Resumen e ideas relevantes

Es importante que de lo anterior recuerdes que: 

  • Uno de los usos relevantes de la función de producción es que nos ayuda a conocer cuál es la situación actual de la empresa teniendo en cuenta que está produciendo usando sus factores de manera eficiente.
  • En el corto plazo siempre existe un factor fijo, es decir, un factor que no puede variar, en cambio en el largo plazo sí pueden variar todos los factores.
  • La “tecnología dada” es parte importante en la función de producción, puesto que en la transformación de factores a productos existe un previo conocimiento de los métodos para este proceso.

Fuentes de consulta