Clase digital 1. Introducción al funcionamiento de la empresa

 Introducción al funcionamiento de la empresa

Introducción

Te doy la más cordial bienvenida al curso denominado Implementación del proceso de inducción de personal de nuevo ingreso en una organización empresarial; es oportuno indicar que esta temática es de especial relevancia, dado que el proceso referido es esencial para cualquier organización. Por lo anterior, la presente experiencia educativa busca ofrecer un panorama general de la implementación del proceso de inducción.

En la clase digital se abordarán los conceptos esenciales relacionados con el funcionamiento de las empresas, los cuales brindan un acercamiento sobre la forma de operar de las entidades productivas, su entorno y los principales sistemas económicos globales, así como la importancia de implementar una estructura organizacional. Esto tiene como objetivo ser un punto de partida que permita identificar los fundamentos teóricos que integran el funcionamiento de la empresa.

Sin más que agregar, iniciamos esta primera clase.

Desarrollo del tema

1. Naturaleza de los negocios

¿Qué es la empresa?

Una empresa es una organización que obtiene sus ganancias por la venta de bienes y servicios deseados por sus clientes. Las empresas buscan satisfacer las necesidades de los consumidores al proporcionar atención hospitalaria, médica, en la venta de automóviles, así como en muchos otros bienes y servicios. Los bienes son artículos tangibles fabricados por empresas, como por ejemplo los dispositivos móviles. Por su parte, los servicios son intangibles, por ejemplo, las ofertas que ofrecen los negocios que no se pueden sostener, no se pueden tocar y tampoco almacenar. Otro tipo de servicios son los que ofrecen los profesionistas como los médicos, arquitectos, contadores, abogados, barberías, lavaderos de autos, así como las aerolíneas, centrales de autobuses.

Las empresas no solamente producen bienes, también prestan servicios a otras organizaciones, por ejemplo, la renta de maquinaria para uso de los hospitales, negocios minoristas, gobiernos y asociaciones,

Como se ha dicho, las empresas son aquellas que están encargadas de crear y producir todos los bienes y servicios esenciales para la vida de las personas. En consecuencia, el estándar de vida de cualquier país se mide por la producción de bienes y servicios que las personas pueden comprar con el dinero que tienen.  Por ejemplo, Estados Unidos es uno de los países que tiene uno de los niveles de vida más altos del mundo. A pesar de que varios países, como Suiza y Alemania, tienen salarios promedio más altos que los Estados Unidos, su nivel de vida es inferior debido a que los precios son más altos.

Por tanto, las empresas tienen un papel clave en la determinación de la calidad de vida al proporcionar trabajos, bienes y servicios a la sociedad. En ese sentido, la calidad de vida se refiere al nivel general de felicidad humana basado en aspectos como la esperanza de vida, estándares educativos, salud, saneamiento y tiempo libre. 

Construir una alta calidad de vida es un esfuerzo combinado de empresas, gobiernos y organizaciones sin fines de lucro. En efecto, la creación de una calidad de vida no sucede sin riesgos, sin embargo, el riesgo existe en la posibilidad de perder tiempo y dinero y, con ello, no poder cumplir objetivos establecidos de la empresa, de manera que sus ingresos y beneficios se verán afectados.

Otros elementos en los que incurre una empresa al crear y vender bienes y servicios son los ingresos, es decir, el dinero que recibirá la empresa al proporcionar los servicios o vender los bienes, así como los egresos que son todos los gastos de mano de obra, producción, suministros, transportes, entre otros.

Organizaciones sin fines de lucro 

Ahora centrémonos en las organizaciones sin fines de lucro. Este tipo de entes no se esfuerzan por obtener ganancias, a diferencia de las empresas que tienen un fin lucrativo. 

Una organización sin fines de lucro es una organización que existe para lograr algún objetivo que no sea el objetivo comercial habitual de generar ganancias. No obstante, estas organizaciones funcionan con una estructura similar a la de las empresas con fines de lucro.

En estas organizaciones trabajan empleados y voluntarios, al interior de ellas establecen metas y objetivos y requieren de recursos monetarios para poder alcanzar esas metas. Asimismo, cuentan con una estructura organizacional similar y tienen también obligaciones fiscales que cumplir en el régimen que les corresponda según su país. Estas organizaciones particularmente no tienen que preocuparse por competir con otras, como lo hacen las empresas del mismo sector.

Las limitantes que existían entre las organizaciones sin fines de lucro y las empresas con fines de lucro se han disminuido, lo que ha llevado a un mayor intercambio de ideas. Por ejemplo, las organizaciones del sector empresarial han mostrado un mayor interés por abordar problemas que atañen a la sociedad, por lo que trabajan conjuntamente y de manera exitosa. Las organizaciones sin fines de lucro exitosas aplican estrategias y principios comerciales para operar de manera eficaz; por otro lado, los gerentes de las organizaciones sin fines de lucro se preocupan por los mismos conceptos que las empresas. En resumen, ambas organizaciones desarrollan sus estrategias para poder presupuestar, medir el desempeño, promover la innovación, incrementar la productividad, demostrar responsabilidad y fomentar un entorno laboral ético.

Factores de producción 

Otro punto importante dentro de la naturaleza de las empresas con fines y sin fines de lucro son los factores de producción, siendo estos una parte indispensable para proporcionar bienes y servicios. Las organizaciones requieren insumos en forma de recursos llamados factores de producción. Existen cuatro factores de producción en la actividad productiva: los factores de recursos naturales, de recursos humanos, de capital y de emprendimiento. Algunos expertos han incluso considerado incorporar un quinto factor, el conocimiento, como parte importante en los negocios. Cuando las empresas utilizan de manera eficiente dichos factores pueden llegar a producir mayor número de bienes y servicios con los mismos recursos.

En la siguiente tabla se muestra cómo se encuentran ubicados dentro de una organización los factores de producción y se menciona un ejemplo.

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2. Comprensión del entorno empresarial

¿Cuáles son los sectores del entorno empresarial y cómo los cambios en ellos influyen en las decisiones empresariales?

Las empresas operan en un entorno dinámico que tiene una influencia en cómo operan y logran sus objetivos. El entorno empresarial externo está compuesto por organizaciones y fuerzas externas que se agrupan en siete subambientes clave (como se representa en la figura 1): económico, político y legal, demográfico, social, competitivo, global y tecnológico. Cada uno de estos sectores representa para las empresas desafíos y oportunidades que resolver a fin de elaborar y producir los bienes y servicios.

En una empresa los propietarios y gerentes tienen el control de lo que pasa al interior de la misma, por lo que son los responsables de tomar las decisiones que serán las que lleven al éxito su negocio. En este sentido, eligen los suministros o materias primas más apropiados para la elaboración de sus productos, seleccionan y contratan al personal, desarrollan la logística de dónde, cómo y cuándo venderán sus productos y hacen uso de sus habilidades y recursos para crear bienes y servicios que cumplan con las especificaciones de sus clientes actuales o potenciales. 

Por otra parte, se consideran ambientes externos, por ejemplo, los desastres naturales, huracanes, terremotos, sismos, las alertas sanitarias, así como la competencia global. Estas condiciones al ser externas tienen un impacto alto debido a que están fuera del control de los gerentes y dueños y están en constante cambio.  En algunas situaciones, las empresas pueden influir en eventos específicos a través de sus estrategias.

A continuación, abordaremos de manera más específica las influencias y factores externos que afectan a las empresas.

a. Influencias económicas

Es considerada de mayor impacto debido a que las fluctuaciones a nivel de la actividad económica van creando ciclos económicos que impactan a las empresas y personas de diversas formas. Por ejemplo, cuándo la economía crece afecta de manera inmediata, las tasas de desempleo son bajas y, por tanto, los ingresos se incrementan.

b. Influencias políticas y legales

La actividad de los gobiernos, los tipos de leyes que aprueban, así como la estabilidad política general de un gobierno, componen el clima político. Tienen un impacto en la producción y distribución de bienes y servicios, debido a que ejercen un control sobre los impuestos, aranceles, regulaciones, licencias, entre otros.

c. Factores demográficos

Son considerados factores incontrolables en el entorno empresarial y de suma importancia para los gerentes. Los datos demográficos ayudan a las empresas a definir los mercados para sus productos y también a determinar el tamaño y composición de la población activa. 

d. Factores sociales

Influyen de manera directa acerca de cómo, dónde y cuándo las personas compran productos o servicios. Son difíciles de predecir, definir y medir porque pueden ser muy subjetivos, debido a que cambian a medida que las personas pasan por las diferentes etapas y situaciones de la vida. Así mismo, tienen una mayor gama de intereses, desafiando los perfiles tradicionales de los consumidores.

e. Tecnología

El uso de esta puede estimular el crecimiento de cualquier sistema económico, ya que con la tecnología se aplican las habilidades y el conocimiento de la ciencia e ingeniería en los problemas a nivel organizacional y de producción, creando nuevos equipos y software que mejoren la productividad y reduzcan los costos entre los activos más valiosos de una empresa. Algunas empresas en la actualidad se ayudan de la inteligencia artificial y los robots para automatizar tareas repetitivas, permitiendo con ello que los trabajadores se centren, por ejemplo, en la adquisición de conocimientos que les permitan resolver tareas críticas en las operaciones comerciales.

En este minidocumental se analizan las consecuencias de la irrupción de los robots en los entornos laborales desde el punto de vista de cómo le afecta al trabajador. 

Robots en el trabajo

3. ¿Cómo funcionan los negocios y la economía?

Hasta este momento de nuestra clase hemos estado abordando los fundamentos de la empresa, así como los principales factores de producción que la integran. Por otro lado, hemos analizado el entorno que gira alrededor de una empresa. En consecuencia, y con el objetivo de seguir profundizando, a continuación conoceremos cómo funcionan los negocios o empresas en los diferentes sistemas económicos globales a nivel mundial.

Ciertamente el éxito de una empresa dependerá en gran medida de los sistemas económicos de los países donde se ubican y del lugar donde venderán sus productos. Un sistema económico es la combinación que existe entre las políticas, leyes y elecciones hechas por un gobierno con la finalidad de establecer sistemas que determinan qué bienes y servicios se producirán y cómo se asignarán. Al estudio de cómo una sociedad utiliza los recursos para producir y distribuir bienes y servicios se le conoce como economía.

Cada economía se centra en los tipos y cantidades de bienes y servicios que deben de producir, en cómo y para quién serán producidos. Este tipo de decisiones son tomadas analizando el mercado, el gobierno o ambos.  

Sistemas económicos globales

Los principales sistemas económicos globales del mundo se dividen en dos amplias categorías: libre mercado o capitalismo. Sin embargo, existen otras economías que incluyen el comunismo y el socialismo. Sin embargo, algunos países optan por utilizar un sistema que incorpore elementos de más de un sistema económico, convirtiéndose en una economía mixta.

La principal diferencia entre los sistemas económicos reside en si el gobierno o los individuos deciden:

1. Cómo asignar recursos limitados, conocidos como “factores de producción”, a individuos y organizaciones con la finalidad de satisfacer las necesidades sociales.
2. Qué tipo de bienes y servicios se producirán, así como en qué cantidades.
3. Cómo y por quién se producirán determinados bienes y servicios.
4. Cómo se van a distribuir los bienes y servicios a los consumidores.

Todas las empresas operan dentro de una economía y estas, a su vez, tienen dos subáreas principales: macroeconomía y microeconomía. La macroeconomía, que es la encargada de estudiar la economía en su conjunto, analiza datos agregados para grandes grupos de personas, empresas o productos considerados en su conjunto. Por su parte, la microeconomía se centra en partes individuales de la economía como hogares o empresas. Ambas áreas ofrecen perspectivas económicas que contribuyen a la acertada toma de decisiones de los gerentes y dueños de las empresas.

En la tabla 1 se muestran cuáles son los diferentes sistemas económicos globales del mundo, así como las principales características que los diferencian entre sí.

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4.  De la macroeconomía y microeconomía: un panorama general

La economía afecta tanto a las personas como a las empresas. Para poder definir qué productos producir y el precio de los mismos, las empresas analizan las expectativas económicas, cuántas personas deberán de emplear para llevar a cabo la producción, cuáles serán los sueldos para los empleados, cuánto expandir el negocio, etc.

La economía tiene dos subáreas principales: la macroeconomía y la microeconomía.

Macroeconomía

La macroeconomía se encarga de estudiar la economía en su conjunto, analizando los datos agregados de grandes grupos de personas, empresas o productos en conjunto. La macroeconomía tiene objetivos bien definidos, dentro de los principales se encuentran:

A) Lucha por el crecimiento económico 
Se observa la producción de bienes y servicios de una nación, ya que cuanto más produce la nación, mayor será el nivel de vida. Al aumento en la producción de bienes y servicios de una nación se le denomina crecimientoeconómico. La medida básica de medición de este es el Producto Interno Bruto (PIB).

Para saber más

¿Qué es el PIB?

Es un indicador económico que expresa el valor monetario de todos los bienes y servicios finales producidos generalmente cada año, dentro de las fronteras de una nación.

B) Mantener a las personas en los trabajos

El empleo es también considerado un objetivo de la macroeconomía, debido a que se deben de tener puestos de trabajo para todas las personas que deseen trabajar. Algunas personas optan por no trabajar, por diversas razones que pueden ser personales, académicas, familiares, médicas etc.; otras se encuentran desempleadas temporalmente mientras esperan comenzar un nuevo trabajo o porque trabajan de manera temporal; también están las personas que esperan reincorporarse a su empleo. 

Algunos países, a través de instancias especializadas, miden la tasa de desempleo, ya que es un indicador de la fuerza laboral que se encuentra desempleada, es decir, que no está trabajando pero que está en la búsqueda de un emple. Los resultados que arroja el análisis de este indicador permite comprender el comportamiento que está teniendo la economía en la nación.

Algunos economistas, para comprender y profundizar en el problema del desempleo que afecta tanto a la economía de un país, han dado a la tarea de clasificar en cuatro tipos principalmente: (1) Desempleo fraccional, (2) Desempleo estructural, (3) Desempleo cíclico y, por último, (4) Desempleo estacional.

C)  La estabilidad de los precios

Mantener la estabilidad de los precios generales de los bienes y servicios es considerado como otro objetivo macroeconómico. Cuando el promedio de los precios de los bienes y servicios aumentan, se le denomina inflación. Cuando se incrementan los precios durante la inflación, el poder adquisitivo se reduce. El poder adquisitivo se manifiesta en función de la inflación y los egresos. Ahora bien, cuando los egresos aumentan al mismo ritmo que la inflación, no se manifiestan cambios en el poder adquisitivo. Ahora bien, si los precios suben, pero los ingresos no aumentan o aumentan a un ritmo más lento que la inflación, el poder adquisitivo cae. 

Existen dos tipos de inflación:

1. La inflación de demanda: es aquella que ocurre cuando la demanda de bienes y servicios es mayor que la oferta. 
2. La inflación impulsada por los costos: se desencadena por el aumento en los costos de producción, los gastos de materiales y salarios. Elevando los precios de los bienes y servicios finales. 

A continuación, se explica de manera breve las herramientas esenciales que le permiten a los gobiernos mantener un equilibrio económico:

• La política monetaria

Esta herramienta hace referencia a los diferentes programas que desarrolla e implementa el gobierno para controlar la cantidad de dinero que circula en la economía y tipos de interés. Los cambios en la oferta monetaria afectan tanto el nivel de actividad económica como la tasa de inflación. Las reservas federales de las naciones son aquellas que se encargan de imprimir el dinero y controlar la cantidad que estará en circulación. 

Las reservas federales tienen la facultad para contraer o expandir la economía a través de la política monetaria. Sin embargo, cuando restringen o endurecen la oferta monetaria, vendiendo valores gubernamentales o aumentando los intereses tarifas, el resultado será un crecimiento económico lento y un mayor desempleo.

Cuando la política monetaria es expansiva estimula la economía, las tasas de interés bajan, se reactiva la producción e inversión de las empresas, el gasto de los consumidores aumenta y las tasas de desempleo caen. Sin embargo, esta política tiene como aspecto negativo que los precios tienden a incrementarse cuando existe mayor gasto, lo que lleva al aumento de la tasa de inflación.  

• La política fiscal

La segunda herramienta económica que utiliza el gobierno para estimular la economía es la política fiscal, la cual consiste en la creación de un programa de impuestos y gastos donde se determinará cuál es la mejor estrategia fiscal. Los impuestos son la principal fuente de ingresos de los gobiernos. Cuando el gobierno opta por la disminución de los impuestos, los consumidores y las empresas tienen mayor poder adquisitivo para gastar en bienes y servicios. Sin embargo, cuando el gobierno opta por el incremento en los impuestos, dificulta que las empresas puedan competir con otras empresas, por tanto, el poder adquisitivo de los consumidores es bajo. Cuando sucede esto las organizaciones empresariales comienzan a analizar estrategias para continuar activas en el mercado y una de ellas es la posibilidad de ubicar locaciones en países donde les ofrezcan cargas fiscales menores.

Microeconomía

Se centra en partes individuales de la economía como los hogares o las empresas; uno de sus fines es analizar cómo se comportan los precios y las cantidades de bienes y servicios en un mercado libre. Los consumidores buscan comprar productos o servicios de la mejor calidad al precio más bajo o competitivo. Por su parte, las empresas buscan mantener bajos los costos, así como ingresos altos con la finalidad de obtener mayores ganancias. Los consumidores son los que influyen en los bienes que se producen y en los servicios que se ofertan. Por ejemplo, si la comida mexicana es popular, los emprendedores comienzan a abrir restaurantes mexicanos debido a que la demanda es alta. Si la finalidad es competir entonces se deberán de manejar mejores precios, mantener excelente calidad, presentación y servicio, así como mejorar las características de los platillos entre otros. La demanda es la cantidad de un bien o servicio que las personas están dispuestas a comprar a distintos precios. Cuanto mayor sea el precio, menor es la cantidad demandada, y viceversa.

La demanda por sí sola no es suficiente para explicar cómo el mercado fija los precios. Es indispensable también analizar cuál es la oferta. Por lo tanto, a la cantidad de un bien o servicio que las empresas pondrán a disposición a distintos precios se le denomina oferta. Cuanto mayor sea el precio, mayor será el número de bienes o servicios que suministrará un proveedor y viceversa.

Para poder competir en un mercado libre es indispensable que se conozca cuáles son los tipos de estructuras de este. Una de las características de un sistema de mercado libre es que los proveedores tienen derecho a competir con otros. El número de proveedores en un mercado define la estructura del mercado. Los economistas identifican cuatro tipos de estructuras de mercado: (1) competencia perfecta, (2) monopolio puro, (3) competencia monopolística y (4) oligopolio.

A continuación, se presenta una tabla comparativa de las características principales de cada una de las estructuras de mercado.

Tabla 1. Estructuras de mercado.

Con tan pocas empresas en un oligopolio, lo que hace una empresa tiene un impacto en las otras empresas. Por lo tanto, para identificar nuevas tecnologías, cambios e innovaciones de productos, promociones, campañas, precios, producción y otros desarrollos, las empresas en un oligopolio tienen que coordinar sus decisiones de precios y producción, lo cual es ilegal. 

Cómo interactúan la oferta y la demanda para determinar los precios

En una economía estable, la cantidad de productos y servicios que demandan los consumidores dependerá del precio de los productos y servicios. Asimismo, la cantidad de dichos productos y servicios que ofrecen los proveedores también dependerá de los precios. 

Ahora bien, ¿qué sucede cuando la oferta y la demanda interactúan? El equilibrio del mercado se logra mediante una serie de ajustes de cantidad y precio que ocurren automáticamente. Si el precio aumenta los proveedores elevan su producción y, por consiguiente, los consumidores están dispuestos a comprar. Por otro lado, para vender los precios tendrán que bajar, logrando un equilibrio en los precios. Cuando los precios caen la cantidad demandada de productos y servicios aumenta por encima de la oferta disponible. Sin embargo, cuando hay escasez de productos y servicios inevitablemente los precios se van al alza hasta que se alcanza el equilibrio, a menos de que haya algún cambio en la oferta y la demanda de estos. Si la demanda aumenta, por consiguiente, el poder adquisitivo para comprar se eleva. Si la demanda disminuye, se reduce el poder adquisitivo para comprar. 

Cambios en la demanda

Como hemos visto a lo largo de este tema, cuando aumentan los ingresos de los consumidores, crece el poder adquisitivo de sus compras, no obstante, cuando los ingresos de los consumidores se ven disminuidos o impedidos para comprar productos y servicios (por causa de algún desastre natural, la pérdida de empleo o cambios en la económica nacional, en las políticas monetarias y fiscales), afectan de manera directa en la producción y en el poder adquisitivo de los consumidores. Algunos de los cambios que perjudican la demanda en la compra de productos y servicios es el alza de los precios, así como la especulación sobre los precios futuros, es decir, si se espera que aumenten de manera significativa los precios los consumidores comprarán, pero si se espera que en el futuro los precios bajarán en automático los consumidores pospondrán sus compras. 

Cambios en la oferta

Así como existen cambios en la demanda, lo mismo sucede con la oferta. Entre los principales factores que influyen en estos podemos considerar la adquisición de tecnologías más avanzadas que permiten reducir de manera significativa los costos de producción, teniendo la posibilidad de ofrecer precios más competitivos, sin embargo, el precio de la mano de obra y el incremento del costo de los insumos pueden reducir el margen de ganancia. Así mismo, los cambios en los precios de otros bienes también pueden afectar el suministro. Ahora bien, el aumento o la disminución de la producción impacta de manera significativa la oferta. Al igual que en los cambios de la demanda, la oferta se ve dañada por las disposiciones fiscales y monetarias implementadas por los gobiernos locales y federales, los desastres económicos, las guerras, las alertas sanitarias, entre otras.

Conclusión

Hemos llegado al final de nuestra primera clase, ¿qué te ha parecido? Espero que hayas aprendido cosas nuevas, pues esto te hará más sencillo el recorrido de este curso. 

Antes de despedirnos recuerda las siguientes ideas clave:

• Las empresas y las organizaciones sin fines de lucro contribuyen en la creación de los niveles de vida al proporcionar trabajos, bienes y servicios a la sociedad. 
• Los dueños y gerentes son responsables, entre otras cosas, de la selección y contratación de personal.

• Los sistemas económicos globales del mundo que existen en la actualidad se centran en los tipos y cantidades de bienes y servicios que deben de producir y en cómo y para quién serán producidos. Este tipo de decisiones son tomadas analizando el mercado, el gobierno o ambos.
• Las empresas y los consumidores se ven afectados o beneficiados en su poder adquisitivo y en la producción de bienes y servicios por la situación económica de la nación. 
• La economía cuenta con dos subáreas: la macroeconomía y la microeconomía. Ambas subáreas proporcionan datos concretos y actuales, dando un panorama completo acerca de la situación actual de una nación y sus habitantes. 
• Para lograr mantener un equilibrio económico los gobiernos hacen uso de dos herramientas esenciales: la política monetaria y la política fiscal.

Sigue adelante, te espero en la siguiente clase.

Material complementario

• https://www.youtube.com/watch?v=EoWYVznGrc0