Clase digital 5. Métodos de control e instrumentación de equipos de refrigeración

Introducción ¡Hola! Es un gusto encontrarte nuevamente, espero que estés aprendiendo mucho, sobre todo, que tu ánimo no decaiga y sigas conociendo más acerca de los temas que se te presentan. En esta quinta sesión, se revisarán los métodos para controlar equipos de refrigeración, al igual que las herramientas para realizar la instrumentación de los … Leer más

Clase digital 4. Componentes de un sistema de refrigeración

Introducción ¡Hola respetable estudiante! ¿Cómo te has sentido? ¿Qué te ha parecido esta unidad de aprendizaje? Espero que la encuentres fascinante. Te comparto los siguientes temas que son muy interesantes, ampliarán tus conocimientos y desarrollarán tus habilidades. En esta sesión de Componentes de un sistema de refrigeración revisarás como su nombre lo indica, los componentes … Leer más

Clase digital 3. Diagrama de Molliere

Introducción ¡Hola! Es un placer encontrarte en esta tercera sesión, confío en que te encuentres gozando de una salud envidiable, pues de ello depende también tu estabilidad académica. Y entrando en materia te ofrezco la bienvenida a la sesión, espero que sea de tu agrado. En esta sesión se revisará el concepto y uso de … Leer más

Clase digital 2. Propiedades de los refrigerantes

Introducción ¡Hola amable estudiante! Me siento muy feliz de encontrarte en esta segunda sesión del curso Ingeniería del Frío, ya verás que lo que aprendas de ella será muy benéfico para tu formación académica, es por ello que te invito a conocerla. En esta clase aprenderás diferentes cosas relacionadas a los refrigerantes. A manera de … Leer más

Clase digital 1. Ciclo de refrigeración

Introducción ¡Hola! ¡Qué alegría saber que vas a comenzar un proceso educativo! Me satisface encontrar a personas dedicadas y motivadas en aprender cosas nuevas, así es que no te vas a arrepentir, tus esfuerzos serán recompensados. Con mucho ánimo te doy la bienvenida a esta Unidad de Aprendizaje preparada para ti, espero sea de tu … Leer más

Guía didáctica de Ingeniería del frío

Fundamentación La ingeniería del frío es una de las áreas más empleadas en la industria de los alimentos, debido a que precisamente, mediante la refrigeración o congelación, es posible preservar por una mayor cantidad de tiempo, alimentos perecederos. Al mismo tiempo, en la ingeniería del frío se desarrollan conceptos que se relacionan con el área … Leer más

Clase digital 5. Administración de capital de trabajo

Introducción ¡Hola! Me da mucho gusto saludarte en esta ocasión, que sin demeritar las anteriores, ya has avanzado mucho en este proceso formativo y eso es razón suficiente para pedirte que continúes con ese mismo ímpetu por aprender más. Te reitero mis felicitaciones y te doy la bienvenida a la  última clase del curso.  En … Leer más

Clase digital 4. Razones financieras

Introducción ¡Hola respetable estudiante! ¿Cómo te has sentido? ¿Qué te ha parecido esta unidad de aprendizaje? Espero que la  encuentres fascinante. Te comparto los siguientes temas que son muy interesantes, ampliarán tus conocimientos y desarrollarán tus habilidades. En este capítulo veremos uno de los métodos más utilizados dentro del análisis financiero, conocido como razones financieras. … Leer más

Clase digital 3. Apalancamiento

Introducción ¡Hola! Es un placer encontrarte en esta tercera sesión, confío en que te encuentres gozando de una salud envidiable, pues de ello depende tu estabilidad académica. Y entrando en materia te ofrezco la bienvenida a la sesión, espero que sea de tu agrado. En este tema 3 de apalancamiento, veremos cómo podemos aprovechar los … Leer más

Clase digital 2. Punto de Equilibrio

Introducción ¡Hola amable estudiante! Me siento muy feliz de encontrarte en esta segunda sesión, ya verás que lo que aprendas de ella será muy benéfico para tu formación académica, es por ello que te invito a conocerla. En este segundo tema veremos la importancia del punto de equilibrio neutro y dinámico, el cual nos da … Leer más